AEG KMK565000M User Manual Page 17

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 16
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en högre ugnstempera-
tur.
För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en kortare gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden är
för kort.
Ställ in en lägre ugnstemperatur
och en längre gräddningstid.
Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplå-
ten.
Kakan blir inte klar med
den inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en något högre ugnstem-
peratur.
10.6 Bakning på en ugnsnivå
Bakverk i formar
Livsmedel Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Kaka i ringform, mjuk
kaka
Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Madeirakaka/fruktkaka Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / sockerka-
ka
Varmluft 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / sockerka-
ka
Över-/Under-
värme
160 35 - 50 2
Tårtbotten av mördeg
1)
Varmluft 170 - 180 10 - 25 1
Tårtbotten av sockerka-
ka
Varmluft 150 - 170 20 - 25 1
Apple pie / äppelpaj (2
formar Ø 20 cm, diago-
nalt placerade)
Varmluft 160 70 - 90 1
Apple pie / äppelpaj (2
formar Ø 20 cm, diago-
nalt placerade)
Över-/Under-
värme
180 70 - 90 1
Cheesecake, plåt
2)
Över-/Under-
värme
160 - 170 60 - 90 1
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
SVENSKA 17
Page view 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments