AEG 63476IU-MN User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min/kg) Ugnsnivå
Anka lågtemperaturtillagad
1)
lämpar sig inte totalt ca 5 tim-
mar
2 - 3
Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
10.12 Tabell matlagningstermometer
Nötkött
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Engelsk rostbiff 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - bryning 55 - 65 2 - 3
Rumpstek - stekning 55 - 65 2 - 3
Engelsk rostbiff 75 - 80 1 - 2
Kalv
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Oxfilé 65 2 - 3
Lamm
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Lägg/bog/sadel 90 2
Fläsk
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Fläskstek 80 2 - 3
Fläskkarré 75 - 80 2 - 3
Skinka 70 - 75 1 - 2
Fågel
Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå
Kalkonbröst 75 - 80 2 - 3
10.13 Grillning i allmänhet
VARNING!
Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
SVENSKA 31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments