AEG BSK892330M User Manual

USER MANUALPT Manual de instruçõesForno a vaporBSE892330MBSK892330M

Dureza da água Depósito de cálcio(mmol/l)Depósito de cálcio(mg/l)Classificaçãoda águaClasse dH1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Macia2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100

Algumas funções do fornopodem desligar a lâmpadaautomaticamente se atemperatura for inferior a 60°C.Tipos de aquecimento: EspeciaisTipo de aquecimento

Tipo de aquecimento AplicaçãoCalor superior/inferior Para cozer e assar pratos numa posição de prate-leira.Inferior + Grelhador +VentiladorPara confec

Tipo de aquecimento AplicaçãoRegenerar O reaquecimento de alimentos com vapor impe-de que as superfícies sequem. O calor é distribuí-do de forma unifo

MAXMAXApós encher a gaveta da água, coloquena respectiva posição. Prima o botãofrontal até que gaveta da água fique fixano interior do aparelho.Esvazi

Cozedura em vácuo• Sem evaporação de humidade ecomponentes de sabor, os alimentospreservam todo o seu aroma.• A carne e o peixe ficam tenros.• Os alim

Submenu DescriçãoLimpeza a vapor Plus Limpe a sujidade persistente com um produto de lim-peza especial para forno.Descalcificação Procedimento para li

CarnePorco Filete de va-caFrescosFumadoAssado Presunto AssadoVaporizadoJarrete, pré--cozinhado Costelas Salsichas Vitela Filete de va-ca AssadoJarr

Categoria de alimentos: Guarnições ePratos de FornoPratosGuarnições BatatasFrescosInteiroQuartoBatatasCongeladosBatatas fritasCroquetesFatiasBatatas &

Prato PastéisFrescos CongeladosPré-cozidoCategoria de alimentos: Sobremesas,FornadasPratoBolo em for-maBolo deamêndoa Tarte de ma-çã Brioche Chee

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA... 22. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

PratoFlan Creme deovos Caçarola,doce Sonhos do-ces Categoria de alimentos: LegumesPratoAlcachofrasVaporizadoEm vácuoEspargos, verdesVaporizad

Opções DescriçãoDefinições do temporizador Contém uma lista de funções de relógio.Aquecimento Rápido Para diminuir o tempo de aquecimento notipo de aq

CUIDADO!Utilize apenas o acessóriofornecido e peças desubstituição originais.Orientações para obter os melhoresresultados:• Os ingredientes deverão es

4. Cubra o Sonda térmica com osrestantes ingredientes.5. Coloque a ficha do Sonda térmica natomada da parte da frente doaparelho.O visor apresenta o s

Um pequeno entalhe naparte inferior aumenta asegurança. Estes entalhessão também dispositivosanti-inclinação. A armaçãoelevada à volta da prateleiraim

9. FUNÇÕES ADICIONAIS9.1 Desactivação automáticaPor questões de segurança, o aparelhodesactiva-se automaticamente ao fim dealgum tempo se estiver algu

Retire os alimentos da embalagem ecoloque-os num prato. Não tape osalimentos com uma tigela ou um prato,pois podem demorar mais tempo adescongelar. Ut

• Os tempos de cozedura sãorecomendações, podendo variarconforme as suas preferências.• Os tempos de cozedura das tabelasde cozedura aplicam-se a rece

Alimento Espessurado alimentoQuantidadepara 4 pes-soas (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraCoelho semosso1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3Ave

Alimento Espessura doalimentoQuantidadepara 4 pessoas(g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posiçãode pra-teleiraFilete de sal-mão1)3 cm 800 65 100 - 110 31) Pa

responsável por quaisquer ferimentos ou danosresultantes de instalação ou utilização incorrectas.Guarde sempre as instruções em local seguro eacessíve

10.7 Cozedura em vácuo:Fruta e doces• Descasque os frutos e retire oscaroços e as sementes conformenecessário.• Para manter a cor das maçãs e daspêras

LegumesAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraAlcachofras 99 50 - 60 2Beringelas 99 15 - 25 2Couve-flor, intei-ra99 35 - 45 2Cou

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraFeijão branco 99 25 - 35 2Couve-lombarda 99 20 - 25 2Courgette, às ro-delas99 15 - 25 2Fe

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraSonhos de pão 99 35 - 45 2Tagliatelle, fresco 99 15 - 25 2Polenta (propor-ção de líquido:3

PeixeAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraTruta, aprox. 250g85 20 - 30 2Gambas, frescas 85 20 - 25 2Gambas, conge-ladas85 30 -

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraOvos, cozeduramédia99 12 - 13 2Ovos, escalfados 99 10 - 11 210.9 Grelhador + Ventilador e

10.10 - Muita humidade ProAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraCreme de ovos/flan em formasindividuais1)90 35 - 45 2Ovos cozido

10.12 - Pouca humidade ProAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraPorco assado,1000 g160 - 180 90 - 100 2Carne assada,1000 g180 -

10.14 Função IogurteUtilize esta função para preparar iogurte.Ingredientes:• 1 l de leite• 250 g de iogurte naturalPreparação:Misture o iogurte com o

Resultados de cozedura Causa possível SoluçãoO bolo está demasiado se-co.A temperatura do forno édemasiado baixa.Quando voltar a cozer, se-leccione um

• Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocaracessórios ou recipientes de ir ao forno.• Antes efectuar qualquer acção de manutenção,desligue

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraApple pie / Tar-te de maçã (2formas de Ø 20cm, desfasadasdiagonalmente)Calor superio

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraFlans de fruta(massa leveda-da/massa bati-da)2)Calor superior/inferior170 35 - 55 3F

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraPastéis de mas-sa folhadaCozedura venti-lada170 - 1801)20 - 30 3Pasteis Cozedura ven

10.19 Ventilada com humidadeAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraMassa gratinada 200 - 220 45 - 55 3Batatas gratinadas 180 - 200 7

Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos / pastéisAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesBiscoitos

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raBolo de maçã, co-berto150 - 170 50 - 60 1Tarte de legumes 160 - 180 50 - 60 1Pão ázimo210

Alimento Quantidade Função Temperatu-ra (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraCarne assada oulombo: bempassadopor cm deespessuraGrelhador +Ventilador170

CaçaAlimento Quantidade Função Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraLombo / per-na de lebreaté 1 kg Grelhador +Ventilador180 - 2001)35 - 55 1

GrelhadorAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleira1.º lado 2.º ladoCarne assada 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Bife da vazia 230 20 - 30

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraBatatas fritas, gros-sas190 - 210 20 - 30 3Fatias/Croquetes 190 - 210 20 - 40 3Batatas &q

2.2 Ligação eléctricaAVISO!Risco de incêndio e choqueeléctrico.• Todas as ligações eléctricas devemser efectuadas por um electricistaqualificado.• O a

muito elevada, durante 1 a 2 minutosde cada lado.2. Coloque a carne na assadeira quentee esta sobre a prateleira em grelhano forno.3. Introduza a Sond

LegumesAlimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu-ra (min.)Continuação da co-zedura a 100 °C(min.)Cenouras1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Pepinos 160 - 170

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raPão Branco 170 - 190 40 - 60 2Baguete 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ciaba

Carneiro / Borrego Temperatura de núcleo do alimento (°C)Menos Médio MaisPerna de carneiro 80 85 88Lombo de carneiro 75 80 85Perna de borrego,Borrego

Caçarolas - Doces Temperatura de núcleo do alimento (°C)Menos Médio MaisCaçarola de pão branco com /sem fruta,Caçarola de papa de arroz com /sem fruta

11. MANUTENÇÃO E LIMPEZAAVISO!Consulte os capítulosrelativos à segurança.11.1 Notas sobre a limpeza• Limpe a parte da frente do aparelhocom um pano ma

b) O aparelho emite um sinalsonoro quando o programaterminar.c) Prima botão rotativo paradesactivar o sinal.Limpeza a vapor Plus - a funçãodemora apro

11.7 Sistema de geração devapor - DescalcificaçãoO funcionamento do gerador de vaporproduz acumulação e depósitos decalcário no seu interior devido ao

11.10 Retirar e instalar a portaPode remover a porta e os painéis devidro interiores para limpar. O númerode painéis de vidro varia de modelo paramode

AVISO!Perigo de electrocussão!Desligue o disjuntor antesde substituir a lâmpada.A lâmpada e a cobertura devidro da lâmpada podemestar quentes.1. Desac

– Não coloque folha de alumíniodirectamente sobre o fundo dacavidade do aparelho.– Não verta água directamentesobre o aparelho quando eleestiver quent

Problema Causa possível SoluçãoO forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis-juntor é a causa da anoma-lia. Se o disjunto

Problema Causa possível SoluçãoO aparelho não retém a ga-veta da água após a coloca-ção da tampa.Não pressionou totalmentea gaveta da água.Introduza a

Problema Causa possível SoluçãoO procedimento de limpezanão tem um bom desempe-nho.Não removeu os acessóriosdo aparelho antes de iniciaro procedimento

Tipo de forno Forno de encastrarPesoBSE892330M 43.5 kgBSK892330M 43.5 kgEN 60350-1 - Aparelhos eléctricosdomésticos para cozinhar - Parte 1:Placas, fo

www.aeg.com/shop867336167-B-032017

• Desligue o aparelho da alimentaçãoeléctrica.• Corte o cabo de alimentação eléctricado aparelho e elimine-o.• Remova o trinco da porta para evitarque

Calhas telescópicasPara prateleiras e tabuleiros.Conjunto de vaporUm recipiente de cozedura sem orifíciose outro com orifícios.O conjunto de vapor dre

Função Comentário4Para activar a função seleccionada.5Para desactivar a função seleccionada.4.2 VisorApós ligar o aparelho, o visor apresentao último