AEG KS8404101M User Manual download pdf (Page 37)

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkok-

ing begynner (min)

Fortsett å koke ved

100 °C (min)

Kålrot/erter/asparg-

160 - 170 50 - 60 15 - 20

La stå i ovnen etter at den er slått av.

11.23 Tørking

Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Brettplassering

Bønner 60 - 70 6 - 8 2

Paprika 60 - 70 5 - 6 2

Suppegrønnsaker 60 - 70 5 - 6 2

Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 2

Urter 40 - 50 2 - 3 2

Plommer 60 - 70 8 - 10 2

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2

Epleskiver 60 - 70 6 - 8 2

Pærer 60 - 70 6 - 9 2

11.24 Bake brød

Tilsett 100 ml vann i vannskuffen.

Forvarming anbefales ikke.

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering

Hvetebrød 180 - 200 40 - 60 1

Baguette 200 - 220 35 - 45 1

Brioche 180 - 200 40 - 60 1

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1

Rugbrød 190 - 210 50 - 70 1

Mørkt brød 180 - 200 50 - 70 1

Helkornbrød 170 - 190 60 - 90 1

11.25 Tabell for steketermometer

Storfekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50

NORSK 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

No comments

AEG KS8404101M User Manual Page 37