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Preparação de cubos de gelo

0 1. Encher a cuvete de gelo com àgua até 3/4, colocá-la no numa gaveta

do congelador e deixar congelar.

2. Para tirar os cubos de gelo, torcer ligeiramente a cuvete ou colocá-la

por um instante sob àgua corrente.

Atenção! Se a cuvete de gelo ficar presa ao tabuleiro de congelar ou à

gaveta, não utilizar objectos pontiagudos ou angulosos para a soltar.

Utilizar de preferência o cabo de uma colher ou objectos semelhantes.

Símbolos de congelados/Calendário de con-

gelador

• Os símbolos que se encontram

nas portas das prateleiras e nas

gavetas mostram diversos tipos

de produtos congelados.

• Os números indicam o tempo de armazenamento em meses, para

cada tipo de produto congelado. Se é válido o valor superior ou infe-

rior dos tempos de armazenamento indicados, depende da qualidade

dos alimentos e da sua preparação antes de serem congelados. Para

alimentos com um grande teor de gordura, é sempre válido o valor

inferior.

Carga máxima

Para armazenar quantidades maiores ou produtos volumosos, é possível

retirar a gaveta e colocar o produto directamente sobre a grelha.

A gaveta mais baixa não pode ser retirada, pois ela assegura a boa cir-

culação de ar.

Ao retirar as gavetas, os produtos congelados não poderão ultrapassar o

limite de carga do canto dianteiro das prateleiras de grelhas.

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