Étel Mennyiség
(kg)
Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagas‐
ság
Marhasült 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Marhafilé 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Borjú roston 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
11.22 Pizzasütés
Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság
Pizza (vékony)
1)
210 - 230 15 - 25 2
Pizza (gazdag feltét‐
tel)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Gyümölcslepény 180 - 200 40 - 55 1
Spenótos lepény 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine (sós
lepény)
170 - 190 45 - 55 1
Svájci flan 170 - 190 45 - 55 1
Sajttorta 140 - 160 60 - 90 1
Almatorta, bevonattal 150 - 170 50 - 60 1
Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1
Élesztő nélküli ke‐
nyér
1)
210 - 230 10 - 20 2
Leveles tésztából ké‐
szült lepény
1)
160 - 180 45 - 55 2
Kenyérlángos
1)
210 - 230 15 - 25 2
Pirog (a calzone
orosz változata)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Melegítse elő a sütőt.
2)
Használjon mély tepsit.
11.23 Sültek
• A sütéshez sütőbe való, hőálló edényt
használjon (olvassa el a gyártó
utasításait).
• A nagyobb darab sültek közvetlenül a
mély tepsiben, illetve a sütőnek a
mély tepsi feletti huzalpolcán süthetők
meg.
• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott
sütőtepsiben süsse meg. Ezáltal a
hús szaftosabb marad.
• Minden olyanfajta hús, amely
megpirítható, illetve zsíros bőrrel
www.aeg.com48
Comments to this Manuals