AEG KS8454801M User Manual download pdf (Page 15)

Sütőfunkció Alkalmazás

Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel

tartósításához.

Felolvasztás Ez a funkció fagyasztott élelmiszerek, például

zöldségek és gyümölcsök kiolvasztására használ‐

ható. A kiolvasztás időtartama a fagyasztott étel

méretétől és mennyiségétől függ.

Hőlégbefúvás (nedves) Energiamegtakarítás tésztasütéskor, továbbá

pékáruk formában való, 1 polcszinten történő el‐

készítésekor. Ezzel a funkcióval lehetett meghatá‐

rozni az energiabesorolási osztályt az EN

60350-1 szabványnak megfelelően.

Csőben sütés Sütőben készíthető fogásokhoz, mint a lasagna

és burgonyafelfújt. Csőben sütés és pirítás.

Kenyér A funkcióval kenyér és zsemle készíthető profesz‐

szionális minőségben a ropogósság, a szín és a

kéreg fényének szempontjából.

Párában főzés Három manuális sütőfunkció közül választhat kü‐

lönböző páratartalomszintek mellett. Ezek a funk‐

ciók a gőzt és a forró levegőt kombinálják. Külön‐

böző mennyiségű gőzzel való sütést tesznek le‐

hetővé.

Vital sütés Zöldség, köretek vagy hal gőzöléséhez.

Almenü a következőhöz: Párában főzés

Sütőfunkció Alkalmazás

Páratartalom, alacsony A funkció hús, szárnyasok, tepsiben sültek és fel‐

fújtak készítéséhez alkalmas. A gőz és a hő kom‐

binálása révén a hús porhanyóssá, szaftossá és

kérges felületűvé válik.

Közepes páratartalom A funkció dinsztelt és párolt húsok, valamint ke‐

nyér és kelt tésztájú édes sütemények elkészíté‐

sére alkalmas. A gőz és a hő kombinálása révén

a hús porhanyóssá, szaftossá válik, a kelt tésztájú

süteményeken pedig ropogós, fényes felület jön

létre.

Páratartalom, magas A funkció kényes ételek, mint például pudingok,

sütemények, terrine-ek és hal elkészítéséhez al‐

kalmas.

MAGYAR 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 63 64

No comments

AEG KS8454801M User Manual Page 15