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1. RECETTES AVEC CUISSON ASSISTÉE

Dans le menu Cuisson assistée , les plats

sont divisés en plusieurs catégories :

•Décongélation

• Cuisson/Fonte

• Volaille/Viande/Poisson

• Tourte/Ragoût/Gratins

• Desserts

1.1 Décongélation

Décongeler du poisson

Placez le poisson surgelé sur une assiet-

te retournée et placez cette assiette

dans un récipient pour permettre à l'eau

de décongélation de s'écouler sans salir

l'intérieur du micro-ondes.

Vérifiez régulièrement le processus de

décongélation et retournez l'aliment plu-

sieurs fois. Pendant la décongélation,

prenez soin de séparer les morceaux de

poisson décongelés s'il est congelé en

bloc.

– Temps de décongélation : selon le

poids

– Position de la grille : fond en verre

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

une durée équivalente au temps de dé-

congélation.

Décongeler de la volaille

Placez la volaille surgelée sur une assiet-

te retournée et placez cette assiette

dans un récipient pour permettre à l'eau

de décongélation de s'écouler sans salir

l'intérieur de l'appareil.

Vérifiez régulièrement le processus de

décongélation et retournez l'aliment plu-

sieurs fois. Couvrez les parties grasses

telles que les cuisses ou le bout des ailes

de papier d'aluminium.

– Temps de décongélation : selon le

poids

– Position de la grille : fond en verre

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

une durée équivalente au temps de dé-

congélation.

Décongeler de la viande

Placez la viande surgelée sur une assiet-

te retournée et placez cette assiette

dans un récipient pour permettre à l'eau

de décongélation de s'écouler sans salir

l'intérieur de l'appareil.

Vérifiez régulièrement le processus de

décongélation et retournez l'aliment plu-

sieurs fois. Pendant la décongélation,

prenez soin de séparer les morceaux de

viande décongelés si elle est congelée

en bloc.

– Temps de décongélation : selon le

poids

– Position de la grille : fond en verre

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

une durée équivalente au temps de dé-

congélation.

Décongeler du pain

Placez le pain sur un torchon dans une

assiette.

Retournez le pain plusieurs fois durant la

décongélation.

– Temps de décongélation : selon le

poids

– Position de la grille : fond en verre

Après décongélation, laissez les aliments

reposer à température ambiante pour

une durée équivalente au temps de dé-

congélation.

1.2 Cuisson/Fonte

Légumes frais

Placez les légumes émincés dans un plat

adapté au micro-ondes et ajoutez envi-

ron 50 ml d'eau. Couvrez le plat (avec un

couvercle ou un film étirable allant au

micro-ondes).

Retournez les légumes plusieurs fois du-

rant la cuisson.

– Temps de cuisson : selon le poids

– Position de la grille : fond en verre

Conseil : Si les légumes sont très cro-

quants, réglez un poids inférieur. Si les

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