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余热

关闭烘烤箱后，显示屏将显示余热。可以

使用余热保持食物的温度。

6.6 节能

本烘烤箱包含针对日常烹调的节

能功能：

• 余热：

– 当加热功能或程序运行时，加热元件

将提前 10%的时间关闭（灯和风扇将

继续运行）。要运行此功能，烹制时

间必须超过 30 分钟，或必须使用时钟

功能（ Duration 、 End Time ）。

– 烘烤箱关闭后，可以利用余热保持食

物的温度。显示屏上将显示剩余的温

度。

•

关灯烹制食品 - 按触并按住

3 秒钟

可在烹饪期间关闭灯。

• ECO 节能功能 - 请参阅“加热功能”部分

（仅限特定型号）。

7. 微波模式

7.1 微波

操作相关信息

常规：

• 关闭烘烤箱后，让食物在烘烤箱内放置

片刻（参见“微波表：放置时间”）。

• 在准备食物之前去掉铝箔包装、金属容

器等。

烹饪：

• 可以的话，烹饪食物时在上面覆盖适合

在微波下使用的材料。只有在想要使烹

饪的食物表面结成硬皮时才可以不用

盖。

• 不要将功率和时间设置过高，以免烹饪

过度。食物可能变干、烧焦或在某处着

火。

• 切勿使用烘烤箱烹饪带壳的鸡蛋和蜗

牛，它们会爆裂开。如果是荷包蛋，请

先刺穿蛋黄。

• 在烹饪土豆、西红柿、香肠等带“皮”的食

物之前需要用叉子戳几下，这样才不会

使食物爆裂开。

• 冷冻食物需要更长的烹饪时间。

• 含有酱汁的菜需要不时地搅动。

• 具有坚硬结构的蔬菜，如胡萝卜、豌豆

或菜花，必须在水中烹饪。

• 在烹饪时间过半时翻转较大的块。

• 可以的话，将蔬菜切成相似大小的块。

• 使用扁平、宽大的器皿。

• 切勿使用由瓷、陶瓷、陶器制成的烹饪

用具（在把手或未上釉的底部有小孔）。

如果水气进入孔中，那么在加热时会导

致烹饪用具破裂。

• 玻璃底座工作区用于加热食物或液体。

微波炉运行时需要使用此工作区。

• 加热液体时务必将玻璃棒放在容器中，

以防烹饪过度或喷溅。

解冻肉类、家禽、鱼：

• 将冷冻的、未包装的食物放在面朝上的

小盘上，下面放一个容器或放在解冻架

或塑料筛上，这样解冻的液体可以流出。

• 在解冻时间过半时翻转食物。可以的

话，切开并拿掉已经开始解冻的部分。

解冻黄油、糕饼、夸克酸奶酪：

• 不得完全在烘烤箱中解冻，而是在室温

下进一步解冻。这样会解冻地更均匀。

在解冻前完全去掉金属或铝包装（部

分）。

解冻水果、蔬菜：

• 不得完全在烘烤箱中解冻水果和蔬菜，

这些食物将在生的状态下进一步加工。

而是在室温下进一步解冻。

• 可使用较高的微波功率来烹饪水果和蔬

菜，而不要先将其解冻。

即食餐品：

• 金属包装或带有金属盖的塑料烘培盘中

的即食餐品只能在微波中解冻或加热

（如果这些餐品适合在微波下加工）。

• 您必须按照包装上印刷的制造商的说明

（如，去除金属盖并刺破塑料薄膜）。

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