AEG KE8404101M User Manual Page 21

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 20
Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Температурата на фурната
е твърде висока.
При следващото печене
задайте малко по-ниска
температура на фурната.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Времето за печене е
прекалено кратко.
Задайте по-дълго време за
печене. Не можете да
намалите времето за
печене като зададете по-
високи температури.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Има прекалено много
течност в сместа.
Използвайте по-малко
течност. Внимавайте с
времената за бъркане,
особено ако използвате
универсални миксери.
Сладкишът е прекалено
сух.
Температурата на фурната
е твърде ниска.
При следващото печене
задайте по-висока
температура на фурната.
Сладкишът е прекалено
сух.
Времето за печене е
прекалено дълго.
При следващото печене
задайте по-кратко време
на печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Температурата на фурната
е прекалено висока и
времето за печене
прекалено кратко.
Задайте по-ниска
температура и по-дълго
време за печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Сместа е разстлана
неравномерно.
Разстелете сместа
равномерно в тавата за
печене.
Сладкишът не е готов за
посоченото време за
печене.
Температурата на фурната
е твърде ниска.
При следващото печене
задайте малко по-висока
температура на фурната.
11.5 Печене на едно ниво
Сладкиши във форми
Храна Функция Темпера
тура (°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Кръгъл кекс или бриош Топъл въздух 150 - 160 50 - 70 1
Пясъчен сладкиш /
Плодови сладкиши
Топъл въздух 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake /
Пандишпан
Топъл въздух 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake /
Пандишпан
Горно + долно
нагряване
160 35 - 50 1
БЪЛГАРСКИ 21
Page view 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments