AEG KDE911423B User Manual download pdf (Page 24)

24 www.aeg.com

6.1 Використання пакетів

Спеціальні вакуумні пакети, які додаються

до приладу, ідеально підходять для

заморожування, зберігання і приготування

у вакуумній упаковці харчових продуктів

при низьких температурах.

Код замовлення пакетів: 902979704

50 пакетів для вакуумного приготування та

зберігання

(25 штук розміром: 20x30 см + 25 штук

розміром: 25x35 cm)

Код замовлення пакетів: 9029794014

50 пакетів для вакуумного приготування та

зберігання

(25 штук розміром: 20x30 см + 25 штук

розміром: 25x35 cm)

Ми рекомендуємо використовувати

оригінальні конверти.

www.aeg.com/shop

6.2 Вакуумне пакування

харчових продуктів для

низькотемпературного

приготування «Sous Vide»

Вакуумне пакування для приготування у

вакуумі (sous vide).

Деякі з переваг цього методу:

• Поліпшення запаху та текстури

продуктів.

• Зберігання як смаку, так і запаху,

оскільки вони не втрачаються в процесі

приготування.

• Зменшення втрати рідини робить їжу

більш м’якою та менш сухою.

• Поживні речовини (мінерали та вітаміни)

зберігаються у вакуум-пакетах.

• При готуванні не потрібно додавати

рослинні та тваринні жири.

6.3 Вакуумне пакування для

зберігання продуктів

Усунення повітря дозволяє подовжити

строк зберігання продуктів.

У разі, якщо Ви хочете зберігати у

вакуумі свіжо приготовані продукти, їх

потрібно спочатку охолодити, можливо, за

допомогою холодильної машини.

6.4 Маринування/Замочування

• Увімкніть прилад, утримуючи кнопку

• Покладіть продукт з маринадом у

банку.

• Відкрийте кришку та поставте банку

усередину вакуумної камери.

• Натисніть кнопку , яка почне

блимати.

• Закрийте кришку легким

натисканням.

• Натисніть кнопку , щоб запустити

цикл маринаду. Ця кнопка почне

блимати.

• Після закінчення циклу маринаду ця

кнопка перестане блимати.

• Тепер ви можете відкрити кришку та

витягнути банку.

Цикл маринування і настоювання має

заданий час 8 хвилин.

Для підвищення ефекту замочування,

повторіть цикл.

Таке замочування можна перервати у

будь-який момент, натиснувши кнопку

Ви можете запустити

маринування продуктів

безпосередньо в пакеті.

У цьому випадку встановіть

рівень вакууму відповідно до

ваших потреб.

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

AEG KDE911423B User Manual Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KDE911423B