AEG HK563402XB User Manual download pdf (Page 11)

5. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

5.1 Кухонная посуда

Сведения о кухонной посуде

• Дно посуды должно быть как можно

более толстым и плоским.

• Посуда, изготовленная из эмалиро‐

ванной стали, а также посуда с алю‐

миниевым или медным днищем мо‐

жет вызвать изменение цвета сте‐

клокерамической поверхности.

5.2 Экономия электроэнергии

Как сберечь электроэнергию

• По возможности всегда накрывайте

посуду крышкой.

• Прежде чем включать конфорку, по‐

ставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до заверше‐

ния приготовления блюд, чтобы ис‐

пользовать остаточное тепло.

• Размеры днища кастрюли и конфор‐

ки должны быть одинаковыми.

5.3 Примеры использования

варочной панели

Приведенные ниже данные в таблице

являются ориентировочными.

Мощ‐

ность

на‐

грева

Назначение: Время Советы

1

Сохранение приготовленных

блюд теплыми

по не‐

обхо‐

димо‐

сти

Готовьте под крышкой

1-2 Голландский соус, растапли‐

вание: сливочного масла, шо‐

колада, желатина

5-25

мин

Время от времени переме‐

шивайте

1-2 Сгущение: взбитый омлет, яй‐

ца "в мешочек"

10-40

мин

Готовьте под крышкой

2-3 Приготовление риса и молоч‐

ных блюд на медленном огне,

разогревание готовых блюд

25-50

ми

Добавьте воды в количе‐

стве как минимум вдвое

превышающим количество

риса. Молочные блюда

время от времени помеши‐

вайте.

3-4 Приготовление на пару ово‐

щей, рыбы, мяса

20-45

мин

Добавьте несколько столо‐

вых ложек жидкости

4-5 Приготовление картофеля на

пару

20-60

мин

Используйте макс. ¼ л во‐

ды из расчета на 750 г кар‐

тофеля

4-5 Приготовление значительных

объемов пищи, рагу и супов

60-150

мин

До 3 л жидкости плюс ин‐

гредиенты

6-7 Легкое обжаривание: эскало‐

пы, "кордон блю" из телятины,

котлеты, отбивные, сосиски,

печень, заправка из муки, яй‐

ца, блины, пончики

по го‐

товно‐

сти

Переверните по истечении

половины времени

РУССКИЙ 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments