AEG EEE451110M User Manual download pdf (Page 16)

dođe do nejednolikog tamnjenja.

Razlike se izjednače tijekom pečenja.

• Pladnjevi se tijekom pečenja u pećnici

mogu iskriviti. Kad se pladnjevi

ohlade, vratit će se u prvotni oblik.

10.6 Savjeti za pečenje tijesta i peciva

Rezultati pečenja

tijesta i peciva

Mogući uzrok rješenje

Dno torte nije dovoljno

pečeno.

Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.

Torta je upala i postaje

skliska, kvrgava ili

trakasta.

Temperatura pećnice je pre‐

visoka.

Pri sljedećem pečenju malo snizi‐

te temperaturu pećnice.

Vrijeme pečenja je

prekratko.

Produljite vrijeme pečenja.

Vremena pečenja ne možete

skratiti postavljanjem viših tempe‐

ratura.

Previše tekućine u

mješavini.

Koristite manje tekućine.

Pridržavajte se vremena

miješanja, osobito ako za to kori‐

stite automatski mikser.

Kolač je presuh. Temperatura pećnice je pre‐

niska.

Pri sljedećem pečenju malo povi‐

site temperaturu pećnice.

Vrijeme pečenja je predugo. Pri sljedećem pečenju postavite

kraće vrijeme pečenja.

Kolač neravnomjerno

tamni.

Temperatura pećnice je pre‐

visoka, a vrijeme pečenja je

prekratko.

Postavite nižu temperaturu pećni‐

ce i produžite vrijeme pečenja.

Smjesa je neravnomjerno

raspoređena.

Ravnomjerno rasporedite smjesu

po pekaču za pecivo.

Kolač nije gotov za

određeno vrijeme

pečenja.

Temperatura pećnice je pre‐

niska.

Pri sljedećem pečenju postavite

malo višu temperaturu pećnice.

10.7 Pečenje tijesta i peciva na jednom nivou:

Pečenje u kalupima

Jelo Funkce Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj rešetke

Kuglof / Brioš Vrući zrak 150 - 160 50 - 70 1

Madeira torta /

Voćni kolači

Vrući zrak 140 - 160 70 - 90 1

Pite i kolači od

lisnatog tijesta

Vrući zrak

170 - 180

10 - 25 2

www.aeg.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG EEE451110M User Manual Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG EEE451110M