Cepšanas
veids
Ventilatora karsēšana
Temperatūra
(°C)
Laiks (min.)
Plaukta pozīcija
2 plauktu stā‐
vokļi
3 plauktu stā‐
vokļi
No biskvītkū‐
kas mīklas ga‐
tavoti cepumi
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Cepumi ar olu
baltumu, bezē
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Mandeļcepu‐
mi
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Cepumi no
rauga mīklas
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Kārtainās mī‐
klas maizītes
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Maizīte 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Mazas kūci‐
ņas (20 kūci‐
ņas uz pan‐
nas)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
9.7 Picas uzstādījumi
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes)
Pica (ar plānu ga‐
rozu)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pica (ar bagātīgu
garnējumu)
2 180 - 200 20 - 30
Groziņi 1 180 - 200 40 - 55
Atvērtais spinātu
pīrāgs no smilšu
mīklas
1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Šveices ābolu pī‐
rāgs
1 170 - 190 45 - 55
Pārklāta ābolu kū‐
ka
1 150 - 170 50 - 60
Dārzeņu pīrāgs 1 160 - 180 50 - 60
Neraudzēta maize
2
230 - 250
1)
10 - 20
Atvērtais kārtai‐
nās mīklas pīrāgs
2
160 - 180
1)
45 - 55
LATVIEŠU 19
Comments to this Manuals