AEG BSK792320M User Manual Page 30
- Page / 64
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
Tu funkciju ne upotrebljavajte za
zagrijavanje ostataka hrane.
Vakumiranje
Koristite samo vrećice za vakumiranje i
komorni uređaj za vakumiranje
preporučene za sous-vide kuhanje.
Samo ta vrsta vakuumskog zatvarača
može vakumirati pakirane tekućine.
Vrećice koje se mogu hermetički zatvoriti
nemojte ponovno upotrebljavati.
Za brže i bolje rezultate, postavite
maksimalan stupanj vakumiranja.
Kako bi se moglo zajamčiti sigurno
zatvaranje vrećice koja se može
hermetički zatvoriti provjerite je li
područje oko zatvarača čisto.
Prije brtvljenja, uvjerite se da su rubovi
unutarnje strane vrećice za vakumiranje
čisti.
11.5 SousVide kuhanje: Meso
Upotrebljavajte samo meso bez kosti
kako bi se izbjeglo bušenje vrećica za
vakumiranje.
Kako bi fileti peradi bili ukusniji zapržite
ih na strani s kožom prije nego što ih
stavite u vrećice za vakumiranje.
Koristite treći položaj police u pećnici.
Govedina
Jelo Tempe‐
ratura
(°C)
Vrijeme
(min)
Goveđi filet,
srednje pečen, 4
cm debel, 0,8 kg
60 110 - 120
Goveđi filet, dobro
pečen, 4 cm de‐
bel, 0,8 kg
65 90 - 100
Teleći filet,
srednje pečen, 4
cm debel, 0,8 kg
60 110 - 120
Teleći filet, dobro
pečen, 4 cm de‐
bel, 0,8 kg
65 90 - 100
Janjetina / Divljač
Jelo Tempe
ratura
(°C)
Vrijeme
(min)
Janjetina, slabo
pečena, 3 cm de‐
bela, 0.6 - 0.65 kg
60 180 - 190
Janjetina, srednje
pečena, 3 cm de‐
bela, 0.6 - 0.65 kg
65 105 - 115
Veprovina, 3 cm
debela, 0.6 - 0.65
kg
90 60 - 70
Zec, 1,5 cm de‐
bel, 0.6 - 0.65 kg
70 50 - 60
Perad
Jelo Temp
eratu‐
ra
(°C)
Vrijeme (min)
Pileća prsa,
3 cm de‐
bela, 0,75
kg
70 70 - 80
Pačja prsa,
2 cm de‐
bela, 0,9 kg
60 140 - 160
Pureća pr‐
sa, 2 cm de‐
bela, 0,8 kg
70 75 - 85
11.6 SousVide kuhanje: Riba i
plodovi mora
Riblje filete osušite papirnatim ručnikom
prije nego što ih stavite u vrećicu koja se
može hermetički zatvoriti.
Dodajte šalicu vode u vrećicu koja se
može hermetički zatvoriti kada kuhate
dagnje.
Koristite treći položaj police u pećnici.
www.aeg.com30
- BSK792320M 1
- ZA SAVRŠENE REZULTATE 2
- BRIGA O KUPCIMA I SERVIS 2
- 1. SIGURNOSNE INFORMACIJE 3
- 1.2 Opća sigurnost 3
- 2. SIGURNOSNE UPUTE 4
- 2.3 Upotreba 5
- 2.4 Kuhanje na pari 6
- 2.5 Održavanje i čišćenje 6
- 2.6 Unutarnja rasvjeta 6
- 2.7 Servisiranje 6
- 2.8 Odlaganje 6
- 3. OPIS PROIZVODA 7
- 4. UPRAVLJAČKA PLOČA 8
- 4.2 Zaslon 9
- 5. PRIJE PRVE UPOTREBE 10
- 6. SVAKODNEVNA UPORABA 11
- 6.3 Podizbornik za: SousVide 12
- 6.4 Podizbornik za: Čišćenje 13
- 6.5 Funkcije pećnice 13
- Tijekom nekih funkcija 14
- 6.6 Posebnosti 15
- 6.7 VarioGuide 16
- HRVATSKI 17 17
- Kategorija hrane: Torte/Keksi 18
- Kategorija hrane: Kruh/Pecivo 18
- Kategorija hrane: Povrće 19
- Kategorija hrane: Prilozi 19
- 6.8 Podizbornik za: SousVide 20
- VarioGuide 20
- 6.9 Postavljanje funkcije 21
- 6.10 Spremnik za vodu 21
- 6.11 Pečenje s parom 21
- 6.12 Indikator zagrijavanja 22
- 6.13 Brzo zagrijavanje 22
- 6.14 Preostala toplina 22
- 7. FUNKCIJE SATA 23
- 8. AUTOMATSKI PROGRAMI 24
- 9. KORIŠTENJE PRIBORA 24
- Kategorije hrane: meso 25
- Kategorija hrane: složenac 25
- 9.2 Umetanje pribora 26
- 9.3 Teleskopske vodilice 26
- 10. DODATNE FUNKCIJE 27
- Temperatura (°C) Vrijeme 28
- 30 - 115 12.5 28
- 120 - 195 8.5 28
- 200 - 230 5.5 28
- 11. SAVJETI I PREPORUKE 29
- 11.5 SousVide kuhanje: Meso 30
- 11.6 SousVide kuhanje: Riba i 30
- 11.7 SousVide kuhanje: 31
- 11.8 SousVide kuhanje: Voće 32
- 11.9 Pečenje s parom 32
- 11.10 Para s donjim grijačem 32
- 11.11 Kombinacija Turbo 34
- 11.12 Niska vlažnost 35
- 11.13 Visoka vlažnost 36
- 11.14 Srednje pečeno 36
- 11.15 Podgrijavanje parom 37
- 11.16 Funkcija pripreme 37
- 11.17 Pečenje kruha i peciva 37
- Pečenje u kalupima 38
- Biskviti 39
- 11.20 Pečena i zapečena jela 40
- 11.21 Vlažni vrući zrak 40
- 11.22 Pečenje na više razina 41
- 11.24 Pečenje 42
- 11.25 Pečenje 42
- Svinjetina 43
- Teletina 43
- Janjetina 43
- 11.26 Mali roštilj 44
- 11.27 Odmrzavanje hrane 45
- 11.28 Nisko temp. pečenje 46
- 11.29 Konzerviranje 46
- 11.30 Sušenje 47
- 11.31 Pečenje kruha 48
- 11.32 Senzor za hranutablica 48
- HRVATSKI 49 49
- 11.33 Informacije za ustanove 50
- 12. ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE 52
- 12.2 Preporučeni proizvodi 53
- 12.3 Vađenje vodilica polica 53
- 12.4 Parno čšćenje 53
- 12.5 Podsjetnik za čišćenje 54
- 12.6 Čišćenje spremnika za 54
- 12.7 Sustav za generiranje 54
- HRVATSKI 55 55
- 13. RJEŠAVANJE PROBLEMA 56
- 13.1 Rješavanje problema 57
- 14. ENERGETSKA UČINKOVITOST 59
- 15. BRIGA ZA OKOLIŠ 60
- HRVATSKI 61 61
- HRVATSKI 63 63
- 867336238-B-282018 64
Related products and manuals for Unknown AEG BSK792320M
Unknown AEG L75680FL User Manual
(72 pages)
Unknown AEG F88710IM0P User Manual
(76 pages)
(76 pages)
Unknown AEG LAV88740-W User Manual
(60 pages)
Unknown AEG FSR83800P Information Sheet
(1 pages)
(1 pages)
Unknown AEG CB4100-1-BEURO User Manual
(52 pages)
(52 pages)
Unknown AEG GS60AIB User Manual
(52 pages)
(52 pages)
Unknown AEG BPE435020M User Manual
(36 pages)
(36 pages)
Unknown AEG F88070VI1P User Manual
(56 pages)
(56 pages)
Unknown AEG BE1531310B User Manual
(40 pages)
(40 pages)
Unknown AEG L75484EFL User Manual
(36 pages)
Unknown AEG FSE52600P User Manual
(24 pages)
(24 pages)
Unknown AEG LAV86760 User Manual
(68 pages)
Unknown AEG ET-CB6100-1CH(F,I) User Manual
(85 pages)
(85 pages)
Unknown AEG LAV72537-W User Manual
(52 pages)
(52 pages)
Unknown AEG LM75671F User Manual
(52 pages)
Unknown AEG BS8836682B User Manual
(72 pages)
(72 pages)
Unknown AEG BP8304001M User Manual
(44 pages)
(44 pages)
Unknown AEG LAV76730-W User Manual
(56 pages)
Unknown AEG B8140-D User Manual
(68 pages)
(68 pages)
Unknown AEG F88612VI0P User Manual
(76 pages)
(76 pages)
© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.336 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals