AEG BSK792320M User Manual download pdf (Page 34)

Користете го третото ниво на

решетката.

Храна Дебелина на

храна

Температура

(°C)

Време (мин.)

Филе од спарид, 0,5 kg 4 филети 1 cm 70 25

Филе од гргеч, 0,5 kg 4 филети 1 cm 70 25

Бакалр, 0,65 kg 2 филети 2 cm 65 70 - 75

Школки, 0,65 kg големи 60 100 - 110

Школки со оклоп, 1 kg 95 20 - 25

Ракчиња без оклоп, 0,5 kg големи 75 26 - 30

Октопод, 1 kg 85 100 - 110

Филет од пастрмка, 0,65 kg

2 филети 1,5 cm 65 55 - 65

Филет од лосос 0,8 kg

3 cm 65 100 - 110

За да спречите истекување на протеините, потопете ја рибата во 10% солен раствор (100 g сол

во 1 l вода) 30 минути, а потоа исушете ја со хартија пред да ја ставите во вакуум ќесата.

11.7 Готв. во пластични

ќеси: Зеленчук

За да ја задржат бојата артичоките,

ставете ги во вода со лимонов сок

откако ќе ги исчистите и исечете.

Користете го третото ниво на

решетката.

Поставете ја температурата на 90 °C.

Храна Време

(мин.)

Шпаргли, зелени, цели, 0,7 -

0,8 kg

40 - 50

Шпаргли, бели, цели, 0,7 - 0,8

50 - 60

Тиквички, парчиња од 1 cm,

0,7 - 0,8 kg

35 - 40

Модри патлиџани, парчиња од

1 cm, 0,7 - 0,8 kg

30 - 35

Тиква, парчиња, 2 cm дебели,

0,7 - 0,8 kg

25 - 30

Поставете ја температурата на 95 °C.

Храна Вре

ме

(ми

н.)

Вода во

фиокат

а за

вода

(ml)

Праз, резанки или

кругчиња, 0,6 - 0,7 kg

40 -

700

Пиперки, резанки или

на четврт, 0,7 - 0,8 kg

35 -

500

Целер, тркалца од 1

cm, 0,7 - 0,8 kg

40 -

600

Моркови, парчиња од

0,5 cm, 0,7 - 0,8 kg

35 -

700

Целер, парчиња од 1

cm, 0,7 - 0,8 kg

45 -

700

Анасон, парчиња од 1

cm, 0,7 - 0,8 kg

35 -

700

Компири, парчиња од

1 cm, 0,8 - 1 kg

35 -

700

Срцевина од артичоки,

на четврт, 0,4 - 0,6 kg

45 -

800

www.aeg.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments

AEG BSK792320M User Manual Page 34

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BSK792320M