Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Sautēta gaļa 140 - 150 100 - 140 2
Cūkgaļas ribiņas 140 - 150 75 - 100 2
Cepta zivs fileja 170 - 180 25 - 40 2
Cepta zivs 170 - 180 35 - 45 2
11.13 Reģenerācija
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Viena šķīvja ēdie‐
ni
110 10 - 15 2
Makaroni 110 10 - 15 2
Rīsi 110 10 - 15 2
Klimpas 110 15 - 25 2
11.14 Jogurta Funkcija
Izmantojiet šo funkciju jogurta
pagatavošanai.
Sastāvdaļas:
• 1 l piena
• 250 g dabīga jogurta
Metode:
Sajauciet jogurtu ar pienu un iepildiet
jogurta traukos.
Ja tiek izmantots jēlpiens, uzsildiet pienu
līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam
atdzesējiet līdz 40 °C. Pēc tam sajauciet
jogurtu ar pienu un iepildiet jogurta
traukos.
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (st.) Plaukta pozīcija
Biezs jogurts 42 5 - 6 2
Vidēji biezs jo‐
gurts
42 7 - 8 2
11.15 Cepšana
• Jūsu cepeškrāsns var cept un gatavot
ēdienu savādāk nekā jūsu iepriekšējā
ierīce. Piemērojiet savus ierastos
iestatījumus (temperatūru,
gatavošanas laiku un plauktu pozīciju)
tabulā uzrādītajām vērtībām.
• Pirmajā reizē izmantojiet zemāko
temperatūru.
• Ja nevarat atrast iestatījumus
konkrētai receptei, meklējiet tai
līdzīgu.
• Cepšanas laiku var pagarināt par 10 –
15 minūtēm, cepot kūkas vairākos
plauktu līmeņos.
• Cepot kūkas un pīrādziņus dažādos
augstumos, tie no sākuma var
apbrūnināties nevienmērīgi. Ja tas
notiek, nemainiet temperatūras
iestatījumu. Šīs atšķirības izlīdzināsies
cepšanas laikā.
• Cepšanas laikā paplātes cepeškrāsnī
var deformēties. Kad paplātes
atdzisīs, tās atgūs sākotnējo formu.
LATVIEŠU 43
Comments to this Manuals