AEG BS836480NM User Manual download pdf (Page 15)

Pečicí funkce Použití

Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených

potravin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazo‐

vání závisí na množství a velikosti zmražených

potravin.

Horký vzduch s párou K úspoře energie při pečení či přípravě za sucha

pečených potravin. Také k přípravě již upečených

potravin v konzervách na jedné úrovni. Tato

funkce byla použita k definici účinnosti energe‐

tické třídy dle normy EN50304.

Gratinované pokrmy K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapékané

brambory. Také k zapékání a vytvoření zlatoh‐

nědé barvy jídla.

Pečení chleba Pomocí této funkce můžete připravovat chléb a

housky s velmi dobrými profesionálními výsledky

co do křupavosti, barvy a kůrky.

Vaření dle vlhkosti Můžete volit mezi třemi manuálními funkcemi

přípravy s různými stupni vlhkosti. Tyto funkce

spojují páru a horký vzduch. Pro široké možnosti

přípravy slouží různé úrovně páry.

Vaření v páře K přípravě zeleniny, příloh nebo ryb v páře.

Podnabídka pro: Vaření dle vlhkosti

Pečicí funkce Použití

Nízká vlhkost Tato funkce je vhodná pro maso, drůbež a zapé‐

kané pokrmy. Díky kombinaci páry a horkého

vzduchu maso získá křehkou a šťavnatou struk‐

turu a zároveň křupavou kůrku.

Střední vlhkost Funkce je vhodná pro přípravu dušeného masa a

také chleba a sladkého kynutého těsta. Díky kom‐

binaci páry a horkého vzduchu maso získá šťav‐

natou a křehkou strukturu a sladké kynuté pečivo

získá křupavou a lesklou kůrku.

Vysoká vlhkost Tato funkce je vhodná pro přípravu choulostivěj‐

ších pokrmů jako jsou krémy, koláče, teriny a ry‐

by.

6.6 Speciality

Pečicí funkce Použití

Uchovat teplé K udržení teploty pokrmů.

ČESKY 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 67 68

No comments

AEG BS836480NM User Manual Page 15