AEG BS8304001M Recipe Book

SV RECEPTBOK BRUKSANVISNING

Typ av bak-verkUgnsfunktion UgnsnivåTemperatur°CTid i min.Bröd (råg-bröd):1.Första de-len avgrädd-ningen.2.Andra de-len avgrädd-ningen.Över/Under-värm

Typ av bak-verkUgnsfunktion UgnsnivåTemperatur°CTid i min.Short bread/mördegskaka/mördegsrem-sorÖver/Under-värme3160 1)20 - 30Småkakor avsockerkaksdeg

MaträttUgnsfunktio-nerUgnsnivåTemperatur°CTid i min.Fyllda grönsa-kerVarmluftsgrill-ning ellerVarmluft1 160 - 170 30 - 601) Förvärm ugnenVarmluft + ån

Typ av bak-verkVarmluftTemperatur i°CTid i min.Ugnsnivå2 nivåer 3 nivåerSmåkakor avsockerkaksdeg1/4 - 160 - 170 25 - 40Bakverk medäggvita, ma-ränger1/

PIZZA/PAJTyp av bakverk Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min)Pizza (tunn botten)2200 - 230 1)2)15 - 20Pizza (med mycketfyllning)2 180 - 200 20 - 30Paj 1 18

Typ av kött MängdUgnsfunk-tionerUgnsnivåTempera-tur °CTid min.Rostbiff ellerfilé: rödper cmtjocklekVarmlufts-grill1190 - 200 1)5 - 6Rostbiff ellerfilé

Typ av kött Mängd Ugnsfunk-tionerUgnsnivå Tempera-tur °CTid min.Rådjurssa-del, hjortsa-del1,5–2 kg Över/Un-dervärme1 210 - 220 35 - 40Rådjurs-/hjortbo

Maträtt Ugnsnivå TemperaturTid i min.1:a sidan 2:a sidanOxfilé 3 230 20 - 30 20 - 30Stek av gris 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Stek av kalv 2 210 - 230 3

HALVFABRIKATFryst matHalvfabrikat Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min)Fryst pizza 2 200 - 220 15-25Fryst panpizza 2 190 - 210 20-25Kyld pizza 2 210-230 13

GrönsakerLivsmedelsom ska tor-kasUgnsnivåTemperatur i°CTid i timmar(riktvärde)1 nivå 2 nivåerBönor 3 1/4 60 - 70 6 - 8Pepparfrukter 3 1/4 60 - 70 5 -

RÅD OCH TIPSVARNINGSe kapitlet "Säkerhetsinforma-tion".UGNSLUCKANS INSIDAPå vissa modeller hittar du på insidanav luckan:• nummer på ugnsniv

GrönsakerKonservering Temperatur i °CKoktid tills detbörjar sjuda, imin.Fortsatt tillag-ningstid på 100°C, i min.Karotter/Morötter1)160 - 170 50 - 60

KalvLivsmedel Innertemperatur °CKalvstek 75 - 80Kalvlägg 85 - 90Får/lammLivsmedel Innertemperatur °CFårbog 80 - 85Fårsadel 80 - 85Lammstek, lammstek m

Matlag. termometer Auto -rätterStek av viltLammstek, rosaBenfri kycklingHel fiskInformation om akrylamidViktigt Enligt de senaste vetenskapligarönen k

SVENSKA23

www.aeg.com/shop 892938214-A-022012

TABELL ÅNGVATTENVatten i vattenlådan i mlTid1) i min.400 15 - 25600 25 - 40800 40 - 501) Tiderna är endast riktvärdenÅNGA/ECO ÅNGAVARNINGÖppna inte pr

Livsmedel UgnsnivåTemperatur(ºC)Vatten i vat-tenlådan i (ml)Tid1)(min.)Purjolök, ring-ar2 96 500 25 - 35Gröna bönor 2 96 550 35 - 45Småbladig bu-ketts

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC)Vatten i vat-tenlådan i (ml)Tid1)(min.)Polenta (väts-keproportion3:1)2 96 750 45 - 501) Tiderna är endast riktvärden

ÄggLivsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC)Vatten i vat-tenlådan i (ml)Tid1)(min.)Ägg, hårdkokt 2 96 500 18 - 21Ägg, medel-kokt2 96 450 13 - 16Ägg, löskokt

Typ av matIntervallånga plus (vattenmängd: cirka 300 ml)Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)Tunn fiskfilé 2 85 15 - 25Tjock fiskfilé 2 90 25 - 35Liten f

Typ av matIntervallånga 1)Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)Förgräddade baguetter 40 -50 g, djupfrysta2 200 25 - 351) Mängden vatten som ska tillsätta

BAKNING PÅ EN NIVÅ:Bakverk i formarTyp av bak-verkUgnsfunktion Ugnsnivå Temperatur°CTid i min.Kaka i ring-form, mjukkakaVarmluft 1 150 - 160 50 - 70Sa