Храна Количина Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво на
решетката
Печено
телешко
1000 - 1.500 g 120 120 - 150 1
Шницли 200 - 300 g 120 20 - 40 3
11.14 Поставки За Пица
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на решетката
Пица (тенка
коричка)
210 - 230
1)2)
15 - 25 2
Пица (со многу
прелив)
180 - 200 20 - 30 2
Тортички 180 - 200 40 - 55 1
Торта со спанаќ 160 - 180 45 - 60 1
Француски Киш 170 - 190 45 - 55 1
Швајцарска торта 170 - 190 45 - 55 1
Колач со јаболка,
покриен
150 - 170 50 - 60 1
Пита со зеленчук 160 - 180 50 - 60 1
Леб без квасец
210 - 230
1)
10 - 20 2
Торта од лиснато
тесто
160 - 180
1)
45 - 55 2
Фламе-колач
(јадење од Алзас,
слично на пица)
210 - 230
1)
15 - 25 2
Пирошки (Руска
верзија на калцоне)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Загрејте ја печката.
2)
Користете длабока тава.
11.15 Печење
• Употребете огно-отпорни садови за
готвење за печење. Погледнете ги
упатствата на производителот на
садовите за готвење.
• Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
или на решетката над длабоката
тава.
• Ставете малку течност во
длабоката тава за да спречите
горење на сокот од месото или
мрснотијата на нејзината
површина.
• Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
• По потреба, завртете го печеното
по 1/2 - 2/3 од времето за готвење.
МАКЕДОНСКИ 35
Comments to this Manuals