11.21 Табела за сензор за температурата во средината
Говедско месо
Храна
Температура во средината на
храната °C
Ребро/Шницла од филети: сурово 45 - 50
Ребро/Шницла од филети: средно
печено
60 - 65
Ребро/Шницла од филети: добро
испечено
70 - 75
Свинско
Храна
Температура во средината на
храната °C
Плешка/Шунка/Свински врат 80 - 82
Котлет (грб)/Чадена свинска
слабина
75 - 80
Ролат од мелено месо 75 - 80
Телешко
Храна
Температура во средината на
храната °C
Печено телешко 75 - 80
Телешка коленица 85 - 90
Овчо/јагнешко
Храна
Температура во средината на
храната °C
Овчи бут 80 - 85
Овчи грб 80 - 85
Печено јагнешко/Јагнешки бут 70 - 75
Месо од дивеч
Храна
Температура во средината на
храната °C
Зајачки грб 70 - 75
Зајачки бут 70 - 75
Цел зајак 70 - 75
Срнечки грб 70 - 75
Бут од срнечко месо 70 - 75
48
www.aeg.com
Comments to this Manuals