Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Small cakes /
Bolos pequenos
(20 por tabu-
leiro)
Ventilado + Re-
sistência Circ
150
1)
20 - 35 3
Small cakes /
Bolos pequenos
(20 por tabu-
leiro)
Aquecimento
Convencional
170
1)
20 - 30 3
1)
Pré-aqueça o forno.
9.5 Assados e gratinados
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Massa no forno Aquecimento
Convencional
180 - 200 45 - 60 1
Lasanha Aquecimento
Convencional
180 - 200 25 - 40 1
Gratinado de le-
gumes
1)
Grelhador venti-
lado
160 - 170 15 - 30 1
Baguetes cober-
tas com queijo
derretido
Ventilado + Re-
sistência Circ
160 - 170 15 - 30 1
Assados doces Aquecimento
Convencional
180 - 200 40 - 60 1
Assados de
peixe
Aquecimento
Convencional
180 - 200 30 - 60 1
Legumes re-
cheados
Ventilado + Re-
sistência Circ
160 - 170 30 - 60 1
1)
Pré-aqueça o forno.
9.6 Cozedura em vários níveis
Utilize a função Ventilado + Resistência
Circ.
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