Страва
Час розмо‐
рожування
(хв.)
Час остаточного
розмерзання
(хв.)
Примітка
М’ясо, 500 г 90 - 120 20 - 30
Через половину зада‐
ного часу перевер‐
ніть.
Форель, 150 г 25 - 35 10 - 15 -
Полуниці, 300 г 30 - 40 10 - 20 -
Масло, 250 г 30 - 40 10 - 15 -
Вершки, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15
Вершки добре збива‐
ються, навіть якщо
наявні не до кінця
розморожені згустки
Торт/тістечка,
1400 г
60 60 -
9.12 Збереження — нижній
нагрів
Зверніть увагу:
• Використовуйте банки для консер‐
вування однакових розмірів, доступ‐
ні у торговій мережі.
• Банки з гвинтовими або багнетними
кришками та металеві банки не при‐
датні для таких цілей.
• Для цієї функції використовуйте пер‐
шу знизу поличку.
• Не кладіть на деко більше шести
літрових банок для консервування.
• Наповніть банки до однакового рів‐
ня і закрийте їх кришками із затиска‐
чем.
• Банки не повинні торкатися одна од‐
ної.
• Налийте приблизно 1/2 літра води в
деко для випікання, щоб у духовій
шафі було достатньо вологи.
• Коли рідина у банках почне закипа‐
ти (приблизно через 35-60 хвилин
для літрових банок), вимкніть духо‐
ву шафу або знизьте температуру
до 100 °C (див. таблицю).
Ягоди
Продукти для
консервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Подальше час за
температури
100°C (хв.)
Полуниці / Чор‐
ниці / Малина /
Стиглий аґрус
160 - 170 35 - 45 -
Кісточкові плоди
Продукти для
консервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Подальше час за
температури
100°C (хв.)
Груші / айва /
сливи
160 - 170 35 - 45 10 - 15
28
www.aeg.com
Comments to this Manuals