AEG BP5013021M User Manual download pdf (Page 21)

Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis

Famekuchenas (į

picą panašus Elzaso

patiekalas)

230–250

12–20 2

Piroggen (rusiška

perlenktos picos ver‐

sija)

180–200

15–25 2

Įkaitinkite orkaitę.

Naudokite gilų prikaistuvį.

9.8 Kepsnių kepimas

• Kepimui naudokite atsparius karščiui

orkaičių indus (žr. gamintojo

instrukciją).

• Didelius kepsnius galima kepti giliame

kepimo inde (jeigu jis yra) arba ant

grotelių virš gilaus prikaistuvio.

• Liesą mėsą kepkite kepimo skardoje

su dangčiu. Tuomet mėsa bus

sultingesnė.

• Jeigu norite, kad kepama įvairi mėsa

būtų apskrudusi, ją kepkite

atidengtoje kepimo skardoje.

• Prietaise rekomenduojame kepti

mėsos ir žuvies produktus,

sveriančius 1 kg ir daugiau.

• Norint, kad kepant išsiskyrusios

mėsos sultys arba riebalai nepridegtų,

patariame į gilų kepimo indą įpilti

vandens.

• Jeigu reikia, skrudinamą maistą

apverskite (praėjus 1/2–2/3 gaminimo

laiko).

• Kepimo metu kelis kartus palaistykite

didelius kepsnius ir paukštieną jų

sultimis. Tuomet kepsniai bus

skanesni.

• Prietaisą galite išjungti likus maždaug

10 minučių iki kepimo pabaigos; taip

panaudosite likusį orkaitės karštį.

9.9 Kepimo lentelės

Jautiena

Patiekalas Kiekis Funkcija Tempera‐

tūra (°C)

Laikas

(min.)

Lentynos

padėtis

Troškinta mėsa 1–1,5 kg Apatinis+vir‐

šutinis kaiti‐

nimas

230 120–150 1

Jautienos keps‐

nys arba filė: su

krauju

storio cm Terminis ke‐

pintuvas

190–200

5–6 1

Jautienos keps‐

nys arba filė: vi‐

dutiniškai iškep‐

storio cm Terminis ke‐

pintuvas

180–190

6–8 1

Jautienos keps‐

nys arba filė:

gerai iškepta

storio cm Terminis ke‐

pintuvas

170–180

8–10 1

Įkaitinkite orkaitę.

LIETUVIŲ 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG BP5013021M User Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BP5013021M