AEG BES351110M User Manual Page 22

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 21
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на решетката
Фламе-колач
(јадење од Алзас,
слично на пица)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Пирошки (Руска
верзија на калцоне)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Загрејте ја печката.
2)
Користете длабока тава.
9.9 Печење
Употребете огно-отпорни садови за
готвење за печење. Погледнете ги
упатствата на производителот на
садовите за готвење.
Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
или на решетката над длабоката
тава.
Ставете малку течност во
длабоката тава за да спречите
горење на сокот од месото или
мрснотијата на нејзината
површина.
Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
По потреба, завртете го печеното
по 1/2 - 2/3 од времето за готвење.
За месото да остане колку што
може подолго сочно:
посните меса печете ги во плех
за печење месо со капак или
користете ќеса за печење.
печете месо или риба во
парчиња со тежина од минимум
од 1 kg.
прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со
нивните сокови неколку пати во
текот на печењето.
9.10 Табели за печење месо
Говедско Месо
Храна Количина Функција Температу
ра (°C)
Време
(мин.)
Ниво на
решетката
Печено во
тенџере
1 - 1.5 kg Горен/
Долен
Греач
230 120 - 150 1
Печено
говедско или
филети:
полуживо
за секој cm
дебелина
Tурбо
печење
190 - 200
1)
5 - 6 1
Печено
говедско или
филети:
средно
за секој cm
дебелина
Tурбо
печење
180 - 190
1)
6 - 8 1
www.aeg.com22
Page view 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments