AEG BES331010M User Manual download pdf (Page 19)

Cūkgaļa

Ēdiens Daudzums

(kg)

Funkcija Temperatū‐

ra (°C)

Laiks (min.) Plaukta po‐

zīcija

Pleca/kakla/

šķiņķa gabals

1 - 1.5 Infratermiskā

Grilēšana

160 - 180 90 - 120 1

Karbonādes ga‐

bals/cūkgaļas ri‐

biņas

1 - 1.5 Infratermiskā

Grilēšana

170 - 180 60 - 90 1

Gaļas rulete 0.75 - 1 Infratermiskā

Grilēšana

160 - 170 50 - 60 1

Cūkas stilbs (ie‐

priekš novārīts)

0.75 - 1 Infratermiskā

Grilēšana

150 - 170 90 - 120 1

Teļa gaļa

Ēdiens Daudzums

(kg)

Funkcija Temperatūra

(°C)

Laiks (min.) Plaukta po‐

zīcija

Teļa cepetis 1 Infratermiskā

Grilēšana

160 - 180 90 - 120 1

Teļa locītava 1.5 - 2 Infratermiskā

Grilēšana

160 - 180 120 - 150 1

Jēra gaļa

Ēdiens Daudzums

(kg)

Funkcija Temperatūra

(°C)

Laiks (min.) Plaukta po‐

zīcija

Jēra kāja/jēra

cepetis

1 - 1.5 Infratermiskā

Grilēšana

150 - 170 100 - 120 1

Jēra mugura 1 - 1.5 Infratermiskā

Grilēšana

160 - 180 40 - 60 1

Medījums

Ēdiens Daudzums

(kg)

Funkcija Temperatūra

(°C)

Laiks (min.) Plaukta po‐

zīcija

Zaķa mugu‐

ra/stilbs

līdz 1 Augš./Apakš‐

karsēšana

230

1)

30 - 40 1

Brieža mugu‐

ra

1.5 - 2 Augš./Apakš‐

karsēšana

210 - 220 35 - 40 1

Brieža gurns 1.5 - 2 Augš./Apakš‐

karsēšana

180 - 200 60 - 90 1

1)

Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.

LATVIEŠU 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments