AEG BEB331110M User Manual download pdf (Page 18)

10.9 Pizza program

Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke

Pizza (tanka kora)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (s bogatim

nadjevom)

180 - 200 20 - 30 2

Tartovi 180 - 200 40 - 55 1

Pita od špinata 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Kolač od sira 170 - 190 45 - 55 1

Kolač od sira 140 - 160 60 - 90 1

Pita od jabuka, pokri‐

vena

150 - 170 50 - 60 1

Pita od povrća 160 - 180 50 - 60 1

Beskvasni kruh

230 - 250

10 - 20 2

Uštipci

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (jelo

slično pizzi iz Alsa‐

cea)

230 - 250

12 - 20 2

Pirogi (ruska verzija

pizze calzone)

180 - 200

15 - 25 2

Prethodno zagrijte pećnicu.

Koristite duboku pliticu.

10.10 Pečenje

Koristite posuđe za pećnicu otporno na

temperaturu.

Velike komade pecite izravno na pladnju

ili na žičanoj polici postavljenoj iznad

pladnja.

Stavite nešto vode u pladanj da biste

spriječili zagorijevanje sokova od mesa.

Meso s čvarcima može se peći u posudi

za pečenje bez poklopca.

Nakon isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja

okrenite pečenje.

Za održavanje mesa sočnijim:

• tanke komade mesa pecite u posudi

za pečenje s poklopcem ili koristite

vrećicu za pečenje.

• pecite meso i ribu u velikim komadima

(1 kg ili više).

• velike pečenke i perad prelijte

njihovim sokovima nekoliko puta

tijekom pečenja.

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG BEB331110M User Manual Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BEB331110M