Dārzeņi
Konservējamie produk‐
ti
Temperatūra °C
Gatavošana, līdz pro‐
dukts sāk vārīties uz
mazas uguns (minū‐
tēs).
Jāturpina vārīt pie
100°C (minūtes).
Burkāni
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gurķi 160 - 170 50 - 60 -
Jaukti marinēti dārzeņi 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kolrābji, zirņi, sparģeļi 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Atstājiet cepeškrāsnī, kad to izslēdzat
Žāvēšana - Ventilatora karsēšana
Pārklājiet cepeškrāsns plauktus ar cepamo papīru.
Lai sasniegtu labākus rezultātus: izslēdziet ierīci, kad pagājusi puse no nepieciešamā laika.
Atveriet ierīces durvis un ļaujiet tai atdzist. Pēc tam pabeidziet žāvēšanu.
Dārzeņi
Kaltējamie pro‐
dukti
Plaukta pozīcija
Temperatūra °C
Laiks stundās
(orientējoši)
1 līmenis 2 līmeņi
Pupas 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Paprika 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Dārzeņi skābēša‐
nai
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Sēnes 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Zaļumi 3 1/4 40 - 50 2 - 3
Augļi
Kaltējamie pro‐
dukti
Plaukta pozīcija
Temperatūra °C
Laiks stundās
(orientējoši)
1 līmenis 2 līmeņi
Plūmes 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Aprikozes 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Ābolu šķēles 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Bumbieri 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Informācija par akrilamīdiem
Svarīgi Saskaņā ar jaunākajiem zinātnes atzinumiem pārtikas (īpaši cieti saturošu produktu)
brūnināšana, var radīt risku veselībai. Tādēļ mēs iesakām gatavot ēdienu pie pēc iespējas
zemākas temperatūras un to pārlieku neapbrūnināt.
28 Noderīgi ieteikumi un padomi
Comments to this Manuals