AEG BE4003001M User Manual download pdf (Page 13)

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de baktem-

peratuur hoger in.

De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een

cake bakt, gebruikt u een

kortere baktijd.

De cake wordt ongelijkmatig

bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager in-

stellen en de baktijd verlen-

gen.

De cake wordt ongelijkmatig

bruin.

Het deeg is niet gelijkmatig

verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkma-

tig over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar bin-

nen de aangegeven baktijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de baktem-

peratuur een beetje hoger

in.

9.4 Bakken op één niveau:

Bakken in een bakblik

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Tulband / brio-

che

Multi hetelucht 150 - 160 50 - 70 1

Moskovisch ge-

bak/vruchten-

cake

Multi hetelucht 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Biscuit-

taart zonder vet

Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Biscuit-

taart zonder vet

Conventionele

functie (Boven +

Onderwarmte)

160 35 - 50 2

Taartbodem van

zandtaartdeeg

Multi hetelucht

170 - 180

1)

10 - 25 2

Taartbodem -

zacht cakedeeg

Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Ap-

peltaart (2 vor-

men Ø 20 cm,

diagonaal ge-

plaatst)

Multi hetelucht 160 60 - 90 2

NEDERLANDS 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments