AEG 47995IQ-MN User Manual download pdf (Page 56)

• Jei nerandate nustatymų konkrečiam

receptui, vadovaukitės panašiais

receptais.

• Jei pyragus kepate ne vienoje

lentynos padėtyje, kepimo laiką

galima pailginti 10–15 minučių.

• Pyragai ir tešlainiai skirtinguose

aukščiuose pradžioje gali skrusti

nevienodai. Jei taip nutinka,

nustatytos temperatūros nekeiskite.

Kepimo metu apskrudimo lygiai

suvienodės.

• Kepant skardos orkaitėje gali

deformuotis. Kepamosioms skardoms

atvėsus, jos išsitiesins.

11.3 Pyragų kepimas

• Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol

nepraėjo 3/4 kepimui skirto laiko.

• Jeigu kepate dviejose kepimo

skardose vienu metu, tarp jų palikite

vieną laisvą lygį.

11.4 Mėsos ir žuvies

gaminimas

• Labai riebiam maistui naudokite gilų

kepimo indą, kad orkaitėje neliktų

neišvalomų dėmių.

• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais,

palaukite maždaug 15 minučių, kad

neištekėtų sultys.

• Kad kepimo metu orkaitėje

nesusidarytų per daug dūmų, į gilų

kepimo indą įpilkite šiek tiek vandens.

Kad dūmai nesikondensuotų, įpilkite

vandens, kai tik jis išdžiūsta.

11.5 Maisto ruošimo trukmė

Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto

tipo, konsistencijos ir kiekio.

Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai

gaminate. Raskite tinkamiausias

nuostatas (kaitinimo nuostata, gaminimo

trukmė ir pan.) jūsų prikaistuviams,

receptams ir kiekiams, kai gaminate šiuo

prietaisu.

11.6 Gaminimas naudojant viršutinį ir apatinį kaitinimą

Patiekalas Kiekis (g) Temperatū‐

ra (°C)

Laikas

(min.)

Lenty‐

nos pa‐

dėtis

Priedai

Juostiniai tešlai‐

niai

250 150 25–30 3 kepimo padėklas

Paplotis

1)

1 000 160–170 30–35 2 kepimo padėklas

Mielinis pyragas

su obuoliais

2 000 170–190 40–50 3 kepimo padėklas

Obuolių pyra‐

gas

2)

1 200 + 1

200

180–200 50–60 1 2 apvalios aliumi‐

niu padengtos

skardos (skers‐

muo: 20 cm)

Maži pyragai‐

čiai

1)

500 160–170 25–30 2 kepimo padėklas

www.aeg.com56

1 2 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments