AEG 47036IU-MN User Manual Page 25

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 24
10.6 Picas iestatījums
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.
Pica (plāna garo‐
za)
1)
1 - 2
200 - 230
2)
10 - 20
Pica (ar bagātīgu
garnējumu)
1)
1 - 2 180 - 200 20 - 35
Groziņi 1 - 2 170 - 200 35 - 55
Atvērtais spinātu
pīrāgs no smilšu
mīklas
1 - 2 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine
(pikantais pīrāgs)
1 - 2 170 - 190 45 - 55
Šveices ābolu pī‐
rāgs
1 - 2 170 - 200 35 - 55
Siera kūka 1 - 2 140 - 160 60 - 90
Pārklāta ābolu kū‐
ka
1 - 2 150 - 170 50 - 60
Dārzeņu pīrāgs 1 - 2 160 - 180 50 - 60
Neraudzēta maize
2 - 3
230 - 250
2)
10 - 20
Atvērtais kārtai‐
nās mīklas pīrāgs
2 - 3
160 - 180
2)
45 - 55
Flammekuchen
2 - 3
230 - 250
2)
12 - 20
Pīrādziņi
2 - 3
180 - 200
2)
15 - 25
1)
Lietojiet dziļo cepešpannu
2)
Iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni
10.7 Cepšana
Cepeši
Cepšanai izmantojiet karstumizturīgus
cepeškrāsns traukus (skatiet ražotāja
instrukcijas).
Lielus cepeša gabalus var cept uzreiz
dziļajā cepešpannā vai uz restotā
plaukta virs dziļās cepešpannas (ja tā‐
da ir).
Cepiet liesus gaļas gabalus cepešpan‐
nā, uzliekot tai vāku. Šādi gaļa būs su‐
līgāka.
Visu veidu gaļu, kuru var apbrūnināt
vai kurai var būt kraukšķīga garoziņa,
var gatavot cepešpannā bez vāka.
10.8 Cepšana ar Augš. + apakškarsēšanu
Liellopu gaļa
Gaļas veids Daudzums Plaukta pozī‐
cija
Temperatūra
°C
Laiks min.
Sautēts cepe‐
tis
1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150
LATVIEŠU 25
Page view 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments