AEG 40006VS-WN User Manual download pdf (Page 19)

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-

hoogte

Quiche Lorraine (hartige taart) 170 - 190 45 - 55 1 - 2

Zwitserse flan 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 1 - 2

Appeltaart, bedekt 150 - 170 50 - 60 1 - 2

Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Ongedesemd brood

230 - 250

10 - 20 2 - 3

Bladerdeegtaart

160 - 180

45 - 55 2 - 3

Flammekuchen

230 - 250

12 - 20 2 - 3

Piroggen (Russische variant op cal-

zone)

180 - 200

15 - 25 2 - 3

Gebruik braadpan.

Oven voorverwarmen.

9.7 Braden

• Gebruik hittebestendig servies om te

braden (lees de instructies van de

fabrikant).

• Grote braadstukken kunt u direct in

de diepe braadpan braden (indien

aanwezig) of op een rooster boven de

braadpan.

• Braad mager vlees in een braadpan

met deksel. Op die manier blijft het

vlees sappiger.

• Alle soorten vlees die een korst

moeten krijgen, kunt u in de

braadschaal zonder deksel braden.

• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg

in het apparaat te bereiden.

• Giet een beetje vloeistof in de

braadpan om het aanbranden van

vleessap of vet te voorkomen.

• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 -

2/3 van de gaartijd) keren.

• Besprenkel grote braadstukken en

gevogelte diverse keren tijdens het

braden met het eigen vleessap.

Hiermee bereikt u een beter

braadresultaat.

• U kunt het apparaat ongeveer 10

minuten voor het einde van de

bereidingstijd uitschakelen om de

restwarmte te gebruiken.

9.8 Braden met boven- en onderwarmte

Rundvlees

Gerecht Aantal Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stoofvlees 1 – 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Rosbief of ossehaas:

rood

per cm dikte

230 - 250

6 - 8 1

NEDERLANDS 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG 40006VS-WN User Manual Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG 40006VS-WN