COMPETENCE E3000-1’LandHaus’Der umschaltbare Einbau-Herd Gebrauchsanweisung
10Backtabelle An der Innenseite der Backofentür befindet sich eine Backtabelle, der Sie Informationen über die gebräuchlichsten Gerichte entnehmen kön
11Backofen-FunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:H Heißluft Heißluft eignet sich besonders zum Backen von Kleingeb
12I Infrabraten Infrabraten eignet sich besonders zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum G
13Vor dem ersten GebrauchErstes VorreinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. Zur leichteren Reinigun
14Bedienen des Backofens Rost und Universalblech einsetzenAlle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswöl
15Backofen ein- und ausschalten0 1. Durch Drehen des Schalters „Back-ofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen. 2. Durch Drehen des Schalters „T
16Anwendungen, Tabellen und TippsKochenDie Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich i
17BackenZum Backen die Backofen-Funktion Heißluft H oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Backformen• Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunkle
18Allgemeine Hinweise• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.• Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen!
19Tabelle Backen Art des Gebäcks Heißluft H Ober-/Unterhitze O ZeitEinsatz-ebene von un-tenTempera-turºCEinsatz-ebene von un-tenTempera-turºCfür beide
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“
20Obstkuchen auf Mürbeteig23 150- 170 3 170-190 0:40-1:20Blechkuchen mit empfindlichen Belägen(z.B. Quark, Sahne usw.)- - 3 170-190 0:40-1:20Pizza (mi
21Tipps zum BackenTippSo stellen Sie fest, ob der Ku-chen durchgebacken istStechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. We
22Tabelle Aufläufe und ÜberbackenesOber-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitEinsatz-ebene von untenTemperatur°C Einsatz-ebene von untenTemperatur°CStd.:
23Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den gro
24BratenZum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten I oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Bratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr g
25Hinweise zu den BrattabellenIn der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur ge-eigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung
26Tabelle BratenFleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitGewicht Einsatz-ebene von un-tenTempera-turºCEinsatz-ebene von un-tenTempera-t
27WildHasenrücken,Hasenkeulenbis 1 kg 3220-25013 160-170 0:25-0:40Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 1
28FlächengrillenZum Grillen die Backofen-Funktion Z Groß- oder F Kleinflächengrill mit der Temperatureinstellung z verwenden.1 Achtung: Den leeren Bac
29AuftauenZum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden.Auftaugeschirr• Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.• Zum
3InhaltSicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Entsorgung . . . . . . . . . . .
30EinkochenZum Einkochen die Backofen-Funktion Heißluft H verwenden. Einkoch-Geschirr• Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser m
31Reinigung und Pflege Gerät von außen0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Sche
32EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abne
33Backofenlampe 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:– Backofen ausschalten!– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehe
34Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann die Grillkombination abgeklappt werden.Grillkombination abklappen1 Warnung: Grill n
35Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen.Backofentür aushängen0 1. Backofentür vollständig öffnen.2. Messingfarben
36Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmb
37Mittlere Türgläser einsetzen 1. Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einfüh-ren (1).2. Glasscheibe nach unten absenken (2
38Was tun, wenn ... die Kochzonen nicht funktionieren?0 Überprüfen Sie, ob – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,– die Sicherung in der
39SonderzubehörZu Ihrem Gerät können Sie folgendes Sonderzubehör über den Fach-handel beziehen:Backauszug BAZ2-1 mit Kombirost E-Nr. 944 189 100Zur le
4Backofenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Grillkombination . . . . . . . . .
40 Universalblech, Glattemaille E-Nr. 611 898 626 SUPER CLEAN-UniversalblechE-Nr. 944 189 032 Besonders für hohe Kuchen oder Plätzchen. Einfach zu re
41 Glaskeramik-Fettpfanne E-Nr. 611 899 660 Hervorragend geeignet für Fleischgerichte, große Bra-ten ud Aufläufe. Ideal zum Servieren und leicht zu
42Technische DatenBackofen InnenmaßeBestimmungen, Normen, RichtlinienDieses Gerät entspricht folgenden Normen:• EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglic
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46StichwortverzeichnisAAufläufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
47ServiceIm Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort n
AEG Hausgeräte GmbHPostfach 1036D-90327 Nürnberghttp://www.aeg.hausgeraete.de© Copyright by AEG822 923 070-A-231001-01Änderungen vorbehalten
51 SicherheitshinweiseMontage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte
6Bestimmungsgemäße Verwendung• Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von
72 EntsorgungVerpackungsmaterial entsorgenAlle verwendeten Werkstoffe sind uneingeschränkt recyclingfähig und können wiederverwertet werden.Die Karton
8GeräteaufbauBedienblendeBackofen-Funktionen Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Funktion. Temperatur-Wahl Drehschalter zum Einstelle
9Ausstattung BackofenEinsatzebenen An beiden Seiten des Backofens be-finden sich Einschubgitter mit je 5 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs.
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