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Gebrauchsanweisung

Anwendung, Tipps

Kochgeschirr

Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis.

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so

dick und plan wie möglich sein.

• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen auf den Boden-

Durchmesser. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser des

Geschirrrandes an.

• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfär-

bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder

gar nicht mehr zu entfernen sind.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit

beschädigten Böden, die rauh sind oder Grate

aufweisen. Beim Verschieben können bleibende

Kratzer entstehen.

• Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicher-

weise leicht nach innen gewölbt (konkav). Sie

sollten auf keinen Fall nach außen gewölbt (konvex) sein.

Tipps zur Energie-Einsparung

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nachstehende Punkte beachten:

• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Ein-

schalten der Kochzone aufsetzen.

• Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden erhö-

hen den Stromverbrauch.

• Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer mit dem

Deckel verschließen.

• Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um

die Restwärme zu nutzen, z.B. zum Warmhalten

von Speisen oder zum Schmelzen..

• Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein

• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes ver-

kürzt sich die Garzeit um bis zu 50%.

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