AEG BP5014301M User Manual Page 21

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9.5 Tabela para cozer e assar
BOLOS
TIPO DE
PRATO
Aquecimento
Convencional
Ventilado + Re-
sistência Circ
Tempo
de coze-
dura
[min.]
Notas
Nível da
grelha
Temp
. [°C]
Nível da
grelha
Temp
. [°C]
Receitas ba-
tidas
2 170 3 (2 e 4) 160 45-60 Em forma de
bolo
Massa
amanteiga-
da
2 170 3 (2 e 4) 160 20-30 Em forma de
bolo
Cheesecake 1 170 2 165 60-80 Em forma de
bolo de 26
cm
Bolo de ma-
çã (tarte de
maçã)
2 170 2 (esquer-
da e direi-
ta)
160 80-100 Em duas for-
mas de bolo
de 20 cm ou
numa prate-
leira em gre-
lha
1)
Strudel 3 175 2 150 60-80 Em tabuleiro
para assar
Tarte de
compota
2 170 2 (esquer-
da e direi-
ta)
165 30-40 Em forma de
bolo de 26
cm
Pão de ló 2 170 2 160 50-60 Em forma de
bolo de 26
cm
Bolo de Na-
tal / Bolo de
fruta rico
2 160 2 150 90-120 Em forma de
bolo de 20
cm
1)
Bolo de
ameixa
1 175 2 160 50-60 Em forma de
pão
1)
Bolos pe-
quenos - um
nível
3 170 3 140-1
50
20-30 Em tabuleiro
para assar
Bolos pe-
quenos -
dois níveis
- - 2 e 4 140-1
50
25-35 Em tabuleiro
para assar
Bolos pe-
quenos -
três níveis
- - 1, 3 e 5 140-1
50
30-45 Em tabuleiro
para assar
PORTUGUÊS 21
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