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Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h)

Setas 50 - 60 6 - 8

Hierbas aromáticas 40 - 50 2 - 3

Fruta

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (h) Posición de la parrilla

1 posición 2 posiciones

Ciruelas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Albaricoques 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Manzanas en ro-

dajas

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

8.16 Información para los

institutos de pruebas

Pruebas según EN 60350-1:2013 y IEC

60350-1:2011.

Horneado en un solo nivel. Horneado en moldes

Alimento Función Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Bizcocho sin grasa Turbo 140 - 150 35 - 50 2

Bizcocho sin grasa Bóveda/Calor Infe-

rior

160 35 - 50 2

Tarta de manzana (2

moldes, Ø 20 cm, de-

calados en diagonal)

Turbo 160 60 - 90 2

Tarta de manzana (2

moldes, Ø 20 cm, de-

calados en diagonal)

Bóveda/Calor Infe-

rior

180 70 - 90 1

Horneado en un solo nivel. Galletas

Use el tercer nivel.

Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo

(min)

Mantecados / masa que-

brada

Turbo 140 25 - 40

Mantecados / masa que-

brada

Bóveda/Calor Inferior

160

1)

20 - 30

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