AEG BS831410SM User Manual

BENUTZERINFORMA-TIONPRO COMBIBS831410SDE

Sensor-feldFunktion Anmerkung9Home-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei-gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden langberühren.10Uhr- und Zu

Symbol FunktionAnzeige für die Schnel-laufheizungDie Funktion ist eingeschaltet. Sie ver-kürzt die Aufheizzeit.Gewichtsautomatik Das Display zeigt, da

Sym-bolMenüpunkt AnwendungDampfreinigung Reinigen des Backofens mit Dampf.Grundeinstellungen Ermöglicht die Änderung weiterer Einstellungen.Bevorzugte

6.3 OfenfunktionenOfenfunktion AnwendungVital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln oderbesondere Beilagen.Intervall Plus Für Gerichte mit

Ofenfunktion AnwendungGrillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größerenMengen und zum Toasten von Brot.Grillstufe 1 Zum Grillen von flachen Le

6.5 DampfgarenDie Abdeckung der Wasserschubladebefindet sich im Bedienfeld.WARNUNG!Füllen Sie kein Wasser direktin den Dampfgenerator.Verwenden Sie nu

7. UHRFUNKTIONEN7.1 Tabelle der UhrfunktionenUhrfunktion AnwendungKurzzeitwecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2Std. 30 Min.). Diese Funktion

und das entsprechende Symbolanzeigt werden.3. Drücken Sie oder , um diegewünschte Zeit einzustellen.4. Mit bestätigen.Nach Ablauf der Zeit ertönt

Wenn Sie die FunktionManuell verwenden, benutztdas Gerät automatischeEinstellungen. Diese könnenSie ändern. Gehen Sie dazuwie für andere Funktionenbes

Das Gerät berechnet das voraussichtlicheEnde. Der ermittelte Wert variiert je nachSpeisemenge, eingestellterBackofentemperatur (mindestens 120 °C)und

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSANWEISU

Kombirost:Setzen Sie den Kombirost so auf dieAuszüge, dass die Füße nach untenzeigen.Durch den umlaufenderhöhten Rahmen desKombirosts ist das Geschirr

Der nächste Buchstabe blinkt.9. Wiederholen Sie bei Bedarf Schritt 7.10. Zum Speichern halten Sie gedrückt.Sie können einen Speicherplatz auchüberschr

eingeschaltet ist und Sie dieEinstellungen nicht ändern.Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 230 5.5Die Abschaltautomati

10.10 Öffnen der Tür beieingeschalteter mechanischerTürverriegelungSie können die Tür öffnen, wenn diemechanische Türverriegelungeingeschaltet ist.1.

11.3 Dampfgaren• Verwenden Sie nur hitze- undkorrosionsbeständiges Kochgeschirroder Garbehälter aus Chromstahl (nurausgewählte Modelle).• Die richtige

GemüseSpeise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasserin derWasser-schu-blade(ml)Artischocken 96 50 - 60 2 800Auberginen 96 15 - 25 2 450Blumenkohl,ga

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasserin derWasser-schu-blade(ml)Spinat 96 15 2 350Tomaten schä-len96 15 2 350Weiße Garten-bohnen96 30 - 40

FischSpeise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in derWasserschu-blade (ml)Forelle, ca.250 g85 30 - 40 2 550Garnelen,frisch85 20 - 25 2 450Garne

EierSpeise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in derWasserschu-blade (ml)Eier, hart ge-kocht96 18 - 21 2 500Eier, mittel-hart gekocht96 13 - 16

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbenePudding/Flan in Por-tionsschalen1)90 35 - 40 2Gebackene Eier 1)90 30 - 40 2Terrine 1)90 40 - 50 2Dünnes Fisch

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Herstellerübernimmt keine Verantw

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneHähnchen 1000 g 180 - 200 50 - 60 2Ente 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2Gans 3000 g 170 130 - 170 1Kartoffelgratin

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen fällt zusammen(wird feucht, klumpig oderstreifig).Die Backofentemperatur istzu hoch.Stellen Sie beim n

Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneFatless spongecake / Biskuit(ohne Butter)Ober-/Unterhi-tze160 35 - 50 2Tortenboden -MürbeteigHeißluf

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneStreuselkuchen(trocken)Heißluft mitRingheizkörper150 - 160 20 - 40 3Mandel-/Zucker-kuchenOber-/Unterhi

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneHefekleinge-bäckHeißluft mitRingheizkörper150 - 160 20 - 40 3Blätterteigge-bäckHeißluft mitRingheizkör

11.13 Feuchte HeißluftSpeiseLebensmittelTemperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneNudelauflauf 180 - 200 45 - 60 2Lasagne 180 - 200 45 - 60 2Kartoffelgratin 190

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene2 Ebenen 3 EbenenEiweißgebäck,Baiser80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -Hefekleinge-bäc

11.16 PizzastufeSpeise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbenePizza (dünner Boden)200 - 2301)2)15 - 20 2Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2Obsttörtc

11.18 Tabelle BratenRindfleischSpeise Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneSchmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-hitze230 120 - 150 1Roastbeef

Speise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)EbeneDauer (Min.) EbeneLammrücken 1 - 1.5 Heißluftgrill-en160 - 180 40 - 60 1WildSpeise Menge Funktion Temper

Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierendeHandschuhe.• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von derStromversorgung.• Vergewissern Sie sich, dass da

11.19 Grillstufe 1• Benutzen Sie den Grill immer mit derhöchsten Temperatureinstellung.• Schieben Sie den Rost gemäß denEmpfehlungen in der Grilltabel

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbenePizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 2Pommes Frites, dünn 200 - 220 20 - 30 3Pommes Frites, dick 200 - 220

Speise Menge Auftauzeit(Min.)ZusätzlicheAuftauzeit(Min.)BemerkungenHähn-chen1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge-drehte Untertasse auf

SteinobstSpeise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Birnen/Quitten/Zwetschgen160 - 170 35 - 45 10 - 15GemüseS

11.24 Brot Backen200 ml Wasser in die Wasserschubladefüllen.Ein Vorheizen ist nicht erforderlich.Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneWeißbrot 180

Speise Kerntemperatur (°C)Lammbraten / Lammkeule 70 - 75WildSpeise Kerntemperatur (°C)Hasenrücken 70 - 75Hasenkeule 70 - 75Hase, ganz 70 - 75Reh-/Hirs

2312. Ziehen Sie das Einhängegitter vornevon der Seitenwand weg.3. Ziehen Sie die Gitter aus der hinterenAufhängung heraus.Führen Sie zum Einsetzen de

AA3. Schließen Sie die Backofentür bis zurersten Öffnungsstellung (Winkel ca.70 Grad).4. Fassen Sie die Tür mit beidenHänden seitlich an und ziehen Si

Seitliche Lampe1. Entfernen Sie das linkeEinhängegitter, um Zugang zurOfenlampe zu bekommen.2. Entfernen Sie die Abdeckung miteinem Torx 20-Schraubend

Problem Mögliche Ursache AbhilfeIm Display erscheint ein Feh-lercode, der nicht in der Ta-belle steht.Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten.• Scha

2.2 Elektrischer AnschlussWARNUNG!Brand- undStromschlaggefahr.• Alle elektrischen Anschlüsse sind voneinem geprüften Elektrikervorzunehmen.• Das Gerät

Anzahl der Garräume 1Hitzequelle StromVolumen 70 lBackofentyp Einbau-BackofenGewicht 43.5 kgEN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte fürden Hausgebrauch -

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WARNUNG!Das Gerät könntebeschädigt werden.• Um Beschädigungen oderVerfärbungen der Emailbeschichtungzu vermeiden:– Stellen Sie feuerfestes Geschirrode

WARNUNG!Stromschlaggefahr.• Trennen Sie das Gerät von derStromversorgung, bevor Sie dieLampe austauschen.• Verwenden Sie dazu eine Lampe mitder gleich

Brat- und FettpfanneZum Backen und Braten oder zumAuffangen von austretendem Fett.KerntemperatursensorZum Messen des Garzustands.TeleskopauszügeFür Ro

4. BEDIENFELD4.1 Elektronischer Programmspeicher21 3 4 5 76 8 9 10 11Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Sensor-feldFunktion Anmerkung1- Disp