AEG BS8304021M User Manual

BS8304001BS8304021DE Benutzerinformation

Num-merSensor-feldFunktion Kommentar7OK Bestätigung der Auswahloder Einstellung.8Home-Taste Anzeige des Hauptmenüs.9Zeit und zusätzliche Funk-tionenZu

6. TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.6.1 Navigation in den Menüs1.Schalten Sie das Gerät ein.2.Drücken Sie oder , um dieMenüopti

Symbol Untermenü AnwendungLautstärkeEinstellen der Lautstärke für Tastentö-ne und Signale.TastentöneEin- und Ausschalten der Töne derSensorfelder. Der

Ofenfunktion AnwendungPizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichtemit einer intensiveren Bräunung und ei-nem knusprigen Boden. Stellen Sie eine

Ofenfunktion AnwendungRegenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Spei-sen direkt auf dem Teller.ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sieden

täglichen Kochen Energie spa-ren können:• Restwärme:– Die Heizelemente werden bei lauf-ender Ofenfunktion/laufendem Pro-gramm 10 % vor dem Garzeitende

• Bei Verwendung des KT Sensors (fallsverfügbar) können die FunktionenDauer und Ende nicht eingestellt wer-den.7.1 Heat + HoldDie Funktion Heat+Hold h

Gerichte mit KT Sensor AutomatikRoastbeef/FiletBeef SkandinavischReh-/HirschrückenLammrücken, rosaPutenbrustFisch, ganzDie Rezepte der Automatikpro-gr

Verwenden Sie nur den mitgelie-ferten KT Sensor oder ein Origi-nalersatzteil.Verwendung des KT Sensors:1.Führen Sie die Spitze des KT Sen-sors mittig

Tiefes Blech und Kombirost zusammeneinsetzenLegen Sie den Kombirost auf das tiefeBlech. Schieben Sie das tiefe Blech zwi-schen die Führungsstäbe einer

INHALT1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SICHERHEITSHINWEI

Einschalten der Tastensperre :1.Schalten Sie das Gerät ein.2.Wählen Sie eine Ofenfunktion oderEinstellung.3.Drücken Sie wiederholt, bis imDisplay Ta

11. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE11.1 Innenseite der TürBei einigen Modellen finden Sie ander Innenseite der Tür:• Die Nummerierung der Einschubebe-ne

11.4 Wasserdampf-TabelleWassermenge in der Wasserschubla-de in mlZeit1) (Min.)400 15 - 25600 25 - 40800 40 - 501) Die Zeitangaben sind Richtwerte.11.5

SpeiseEinschub-ebeneTemperatur(ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Kohlrabi(Streifen)2 96 550 30 - 40Paprika (Strei-fen)2 96 400 20

SpeiseEinschub-ebeneTemperatur (ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Reis (Verhält-nis Wasser/Reis 1,5:1)2 96 600 35 - 40Salzkartoffe

SpeiseEinschub-ebeneTemperatur(ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Hähnchenbrust,pochiert2 90 500 25 - 35Hähnchen, po-chiert, 1000 -

Speise Heißluftgrillen(Erster Schritt:Fleisch garen)Vital-Dampf(Zweiter Schritt: Gemüsehinzufügen) Tem-pera-tur(°C)Zeit(Min.)Ein-schub-ebeneTem-pera-

11.8 Intervall-DampfLebensmittelIntervall-Dampf 1)Einschubebe-neTemperatur (°C) Zeit (Min.)Schweinebraten 1000 g 2 160 - 180 90 - 100Roastbeef/Filet 1

terschiede gleichen sich während desBackvorgangs aus.11.10 Tipps zum BackenBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDie Unterseite des Ku-chens ist zu hel

11.11 Backen auf einer Einschubebene:Backen in FormenBackware Backofen-funktionEinschubebe-neTemperatur(°C)Dauer (Min.)Gugelhupf/BriocheHeißluft mitRi

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge-räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel-ler haftet nicht f

BackwareBackofen-funktionEinschubebe-neTemperatur(°C)Dauer (Min.)Brot (Rog-genbrot):1.Erster Teildes Back-vorgangs.2.ZweiterTeil desBackvor-gangs.Ober

BackwareBackofen-funktionEinschubebe-neTemperatur(°C)Dauer (Min.)Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäckHeißluft mitRingheizkör-per3 140 20 - 35Short

SpeiseBackofen-funktionEinschubebe-neTemperatur(°C)Dauer (Min.)LasagneOber-/Unter-hitze1 180 - 200 25 - 40Gemüsegra-tin1)Heißluftgrillenoder Heißluftm

11.12 Backen auf mehreren EbenenKuchen/Gebäck/Brot auf BackblechenBackwareHeißluft mit RingheizkörperTemperatur(°C)Dauer (Min.)Einschubebene2 Ebenen 3

ratur beträgt 90 °C. Nach der Einstellungder Temperatur behält der Backofen ei-ne Temperatur von 80 °C bei. BenutzenSie die Funktion Bio-Garen nicht f

11.15 Braten• Benutzen Sie zum Braten hitzebestän-diges Geschirr (beachten Sie die An-gaben des Herstellers).• Große Bratenstücke können direkt inder

KalbfleischFleischart Menge Backofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Kalbsbra-ten1 kg Heißluft-grillen1 160 - 180 90 - 120Kalbshaxe

Fleischart Menge Backofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft-grillen1 160 - 180 120 - 150Pute 4 - 6 kg Heißl

Grillgut EinschubebeneZeit (Min.)Erste Seite Zweite SeiteÜberbackenerToast4 6 - 8 -1) Backofen vorheizen.11.18 Convenience-Lebensmittel (Fertiggericht

GargutBackofen-funktionenEinschubebe-neTemperatur(°C)Zeit (Min.)BaguettesOber-/Unter-hitze3gemäß Her-stelleranwei-sungengemäß Her-stelleranwei-sungenO

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinenDampfreiniger.• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom-versorgung.• Benutzen Sie keine Scheuermi

• Sobald die Flüssigkeit in den erstenGläsern zu perlen beginnt (dies dauertbei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),Backofen ausschalten oder die Tem-p

ObstDörrgutEinschubebeneTemperatur(°C)Dauer (Std.)1 Ebene 2 EbenenPflaumen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Aprikosen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10Apfelscheiben 3 1 / 4

Hammel / LammSpeise Speisekerntemperatur °CHammelkeule 80 - 85Hammelrücken 80 - 85Lammbraten / Lammkeule 70 - 75WildSpeise Speisekerntemperatur °CHase

restliche Wasser aus dem Dampfge-nerator.6.Lassen Sie die Tür des Geräts ca. 1Stunde geöffnet. Warten Sie, bis dasGerät trocken ist.12.2 Einhängegitte

5.Bringen Sie die Glasabdeckung wie-der an.Austauschen der Lampe auf der linkenGeräteseite:1.Entfernen Sie das linke Einhängegit-ter.2.Entfernen Sie d

8.Fassen Sie die Glasscheiben der Türnacheinander am oberen Rand anund ziehen Sie sie nach oben ausder Führung.9.Reinigen Sie die Glasscheiben mitWass

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:Modell (MOD.) ...Produktnummer (PNC) ...

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www.aeg.com/shop892960832-A-032013

den Sie sich zum Austausch des be-schädigten Netzkabels an den Kun-dendienst oder einen Elektriker.• Achten Sie darauf, dass das Netzkabeldie Gerätetü

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen dastiefe Blech. Fruchtsäfte können blei-bende Flecken verursachen.DampfgarenWARNUNG!Andernfalls besteht Verbren-nun

3. GERÄTEBESCHREIBUNG2111546791054321831Bedienfeld2Elektronischer Programmspeicher3Wasserschublade4Buchse für den KT Sensor5Heizelement6Lampe7Ventilat

DampfgarsetEin unperforierter und ein perforierterGarbehälter.Während des Dampfgarens führt dasDampfgarset Kondenswasser vom Gar-gut weg. Verwenden Si

5. BEDIENFELD5.1 Elektronischer Programmspeicher1109875 6432Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Num-merSensor-feldFunktion Kommentar1-Display