AEG KSE782220M Recipe Book

SV ReceptbokÅngugn

• 150 g ost, riven• 40 g smörBeskrivning:Lägg hackad lök och smör i en kastrulloch tillaga på svag värme tills löken ärgenomskinlig. Tillsätt hackad b

Gör under tiden bechamelsåsen: Smältsmöret i en kastrull, tillsätt mjölet ochvärm tills det är gyllene under oavbrutenomrörning. Tillsätt mjölken lite

5.8 Gratinerade EndiverIngredienser:• 8 medelstora endiver• 8 skivor kokt skinka• 30 g smör• 1,5 matskedar mjöl• 150 ml grönsaksbuljong (frånendiverna

Lägg på ingredienserna till fyllningen itur och ordning.• Tid i produkten: 25 minuter• Ugnsnivå: 16.2 Örtfylld PirogIngredienser för degen:• 300 g mjö

6.5 Pirog (30 små bitar)Ingredienser för degen:• 250 g dinkelmjöl• 250 g smör• 250 g lättkvarg• saltIngredienser för fyllningen:• 1 litet vitkålshuvud

Blanda äggen och grädden till fyllningen.Häll ut fyllningen över formen.• Tid i produkten: 45 minuter• Ugnsnivå: 17. TÅRTA/KAKOR7.1 MandelkakaIngredie

• 200 ml vispad grädde som dekorationÖvrigt:• 6 små smorda formar eller skålarBeskrivning:Rör samman smör, socker, äggulor,vaniljfrön från en vaniljst

• Ugnsnivå: 17.6 KörsbärspajIngredienser:• 500 g bröd• 750 ml mjölk• 1 nypa salt• 80 g socker• 4 ägg• 2 burkar sura körsbär• 50 g smörÖvrigt:• Bakform

• 500 g mjöl• 1 paket bakpulver (ungefär 15 g)• 1 påse pepparkakskryddor (cirka 20 g)• 50 g kakaopulver• 150 ml rött vin• 1,2 kg äpplenBeskrivning:Läg

• Ugnsnivå: 27.12 Plommonknyten (6stycken)Till degen (ingredienserna bör harumstemperatur):• 125 ml mjölk• 20 g socker• 1 litet paket torkad jäst (8 g

1. AUTOMATISKA PROGRAMVARNING!Se säkerhetsavsnitten.1.1 Automatiska programDe automatiska programmen geroptimala inställningar för alla slags köttelle

Koka upp vatten och socker och låtsedan svalna.Tillsätt plommonbrännvin ellerapelsinlikör till sockervattnet och rörihop.När kakan har kallnat, genomb

Tillsätt slutligen kallt vatten och rör omväl. Häll smeten i bakformen, jämna tilloch sätt in i produkten.• Tid i produkten: 55 minuter• Ugnsnivå: 17.

Stick sedan in de tvättade russinen idegen och forma 12 lika stora rullar.Lägg dem på en bakplåt klädd medbakplåtspapper, täck över och låt jäsaigen c

Blanda ihop alla ingredienserna tillfyllningen. Dela degen i tre lika storadelar och kavla ut till långa rektanglar.Fördela en tredjedel av fyllningen

• Häll 650 ml vatten i vattenlådan9.3 Skalade TomaterBeskrivning:Skär ett kryss i toppen av tomaterna,lägg dem i ångformen och sätt in iprodukten. När

Efter tillagning:• 1 liten burk majs (150 g)Beskrivning:Lägg långkornigt ris, vildris, salt, peppar,grönsaksbuljong och vatten i en skål i enhalvtimma

www.aeg.com26

SVENSKA 27

www.aeg.com/shop867335617-A-352016

Rör ihop riven ost, hackad persilja,dragon, ströbröd och grädde. Fördelagenast blandningen över fiskfiléerna ochklicka ut smör på blandningen.• Tid i

Täck ugnspannan med ett lock och ställin den i produkten.• Tid i produkten: 60 minuter• Ugnsnivå: 13. FÅGEL3.1 KycklinglårIngredienser:• 4 kycklinglår

Koka upp igen, täck över med ett lockoch ställ in i produkten.• Tid i produkten: 55 minuter• Ugnsnivå: 13.4 Fylld KycklingIngredienser:• 1 kyckling, 1

• 15 enbär• 5 lagerblad• 2 knippen soppgrönsaker (morot,purjolök, selleri, persilja)Låt allting koka upp och låt sedansvalna.• 1,5 kg stekHäll marinad

• 1,5 kg grisstek eller kalvsadel (utanben)• 1 medelstor lök• äpple• salt, peppar och paprikaBeskrivning:Blötlägg plommonen i vitt vin i tvåtimmar. Sk

• 1 hackad lök• hackad persilja• 1 kg kalvbringa (med ficka utskuren)• soppgrönsaker (morot, purjolök,selleri, persilja)• 50 g bacon• 250 ml vattenBes

Låt allting koka upp och låt sedansvalna.• 1,5 kg vildsvinsstek (bog)Häll marinaden över steken tills den ärtäckt och låt den marineras i 3 dagar.Ingr