AEG KS8404101M User Manual

FR Notice d'utilisationFour vapeurKS8404021MKS8404101M

4.2 AffichageADEB CA. Fonction de cuissonB. Heure du jourC. Indicateur de chauffeD. TempératureE. Durée ou heure de fin d'une fonctionAutres indi

Nettoyez l'appareil et les accessoiresavant de les utiliser pour la première fois.Remettez les accessoires et les supportsde grille en place.5.2

Sym-boleSous-menu DescriptionChaleur Et Tenir Maintient les aliments cuits au chaud pendant30 minutes après la fin de la cuisson.Prolongement De La Cu

Fonction chauffage ApplicationChaleur Tournante Hu-midePour cuire des pâtisseries dans des moules sur unseul niveau. Pour économiser de l'énergie

Fonction chauffage ApplicationLevée De Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avantla cuisson.Pain Pour cuire du pain.Gratiner Pour des

AVERTISSEMENT!Ne versez jamais d'eaudirectement dans legénérateur de vapeur.Utilisez exclusivement del'eau. N'utilisez pas d'eaufi

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE7.1 Fonctions d'horloge tableFonction de l'horloge UtilisationMinuteur Pour régler un compte à rebours (max. 2

L'appareil est désactivé. Un messages'affiche.5. Appuyez sur un symbole pour arrêterle signal sonore.7.3 Chaleur Et TenirConditions d'a

Lorsque vous utilisez lafonction : CuissonsTraditionnelles, l'appareilutilise les réglagesautomatiques. Comme pourles autres fonctions, vouspouve

7. Appuyez sur n'importe quel symbolepour arrêter le signal.8. Retirez la fiche de la sonde à viandede sa prise et sortez la viande dufour.AVERTI

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE SÉCURIT

La première position mémoire libres'affiche.5. Appuyez sur pour confirmer.6. Saisissez le nom du programme.La première lettre clignote.7. Appuy

• Touches Verrouil. estactivé lorsque le modede cuisson est en cours.• Le menu : Réglages DeBase permet d'activer etde désactiver la fonction :Se

Chauffe-PlatsPour réchauffer les assiettes et les plats.Répartissez les plats et les assiettes sur lagrille. Déplacez les piles au bout de lamoitié du

les en fonction de leur durée de cuisson,qui doit être relativement similaire.Ajoutez la plus grande quantité d'eaunécessaire pour la cuisson de

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesContenance dubac à eau (ml)Choux de Bru-xelles96 30 - 40 1 550Betterave 96 70 - 90 1 800 + 400Sals

PoissonPlat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesContenance dubac à eau (ml)Truite, environ250 g85 30 - 40 1 550Crevettes fraî-ches85 20 - 2

ŒufsPlat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesContenance dubac à eau (ml)Œufs, à la coque 96 10 - 12 1 400Œufs, mollets 96 13 - 16 1 450Œufs

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesRiz 85 15 - 20 1Plats uniques 85 15 - 20 111.8 Vapeur AlternéeAjoutez environ 300 ml d'eau

grilles aux recommandations fourniesdans les tableaux.• Le fabricant vous recommanded'utiliser la température la plus faiblepour la première util

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLe gâteau n'est pas cuit à lafin de la durée de cuisson.Température de cuissontrop basse.Réglez une t

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

Plat Fonction Tempéra-ture (°C)Durée (min) Positions desgrillesBrioche de Noël auxfruits (Stollen) 1)Convection na-turelle160 - 180 50 - 70 1Pain (pai

Plat Fonction Tempéra-ture (°C)Durée (min) Positions desgrillesShort bread / Biscuitssablés / Tresses feuille-tées1)Convection na-turelle160 20 - 30 2

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGratins sucrés Convection na-turelle180 - 200 40 - 60 1Gratins de pois-sonConvection na-t

Gâteaux/Petits gâteaux/Pains sur plateaux de cuissonPlat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grillesBiscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 /4Short

11.16 Sole PulséePlat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPizza (pâte fine)1)200 - 230 15 - 20 2Pizza (bien garnie)2)180 - 200 20 - 30 2

11.18 Tableaux de rôtissageBœufPlat Fonction Quantité Tempéra-ture (°C)Durée (min) Positionsdes grillesBœuf braisé Convection natu-relle1 - 1,5 kg 230

AgneauPlat Fonction Quantité Tempéra-ture (°C)Durée (min) Positionsdes grillesGigotd'agneau, rôtid'agneauTurboGril1 - 1,5 kg 150 - 180 100 -

11.19 Gril• Réglez toujours le gril à latempérature la plus élevée.• Placez la grille au niveau recommandédans le tableau de gril.• Placez toujours la

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2Pizza épaisse surge-lées190 - 210 20 - 25 2Pizza fraîche (pré

Plat Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion complé-mentaire(min)CommentairesPoulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucou

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les élémentschauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent êtretenus à l'écart, à moins d'être s

Fruits à noyauPlat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Poires / Coings

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPain blanc 180 - 200 40 - 60 1Baguette 200 - 220 35 - 45 1Brioche 180 - 200 40 - 60 1Ciabatta 2

GibierPlat Température à cœur du plat (°C)Râble de lièvre 70 - 75Cuisse de lièvre 70 - 75Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de che

1. Versez 250 ml d'eau et 3 cuillères àsoupe de vinaigre directement dansle générateur de vapeur.2. Activez la fonction : NettoyageVapeur.La duré

9. Nettoyez le panneau de verre à l'eausavonneuse. Séchez soigneusementle panneau de verre.Une fois le nettoyage terminé, remettezen place les pa

Anomalie Cause possible SolutionLe four ne chauffe pas. Les réglages nécessairesn'ont pas été effectués.Vérifiez que les réglagessont corrects.Le

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :Modèle (MOD.) ...Référence du produit (PNC) ...

Cuisson avec ventilationSi possible, utilisez les fonctions decuisson avec la ventilation pouréconomiser de l'énergie.Chaleur résiduelleSi un pro

www.aeg.com/shop867335211-B-392016

• Cet appareil est équipé d'un systèmede refroidissement électrique. Il doitêtre utilisé lorsque l'appareil estraccordé à une prise secteur.

AVERTISSEMENT!Risque d'endommagementde l'appareil.• Pour éviter tout endommagement oudécoloration de l'émail :– ne posez pas de plats a

AVERTISSEMENT!Risque d'électrocution.• Avant de changer l'ampoule,débranchez l'appareil de la prisesecteur.• N'utilisez que des am

Plat à rôtirPour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde à viandePour mesurer le degré de cuisson desaliments.Kit vape

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.TouchesensitiveFonction Commentaire1- Affichage Affiche les réglages actuels de