AEG KS8404101M Recipe Book

IT Libro di ricetteForno a vapore

sui filetti di pesce e disporvi sopra delburro a piccoli fiocchi.• Tempo di cottura nel forno: 35 minuti• Livello: 15.3 BaccalàIngredienti:• 800 g di

• Livello: 15.6 Pesce al vaporeIngredienti:• 400 g di patate• 2 mazzetti di cipollotti• 2 spicchi di aglio• 1 lattina piccola di pomodori tagliati ape

• 150 g di farina• 150 g di amido• 1 cucchiaino di lievito• buccia grattugiata di 2 limoniIngredienti per la glassa:• 125 ml succo di limone• 100 g zu

• 1 confezioni di zucchero vanigliato (8g circa)• 1 uovo• 70 g di burro ammorbiditoIngredienti per la crema di formaggio:• 3 albumi• 50 g di uvetta• 2

• 30 g di burro fusoMetodo:Setacciare la farina in un recipiente epraticare un foro al centro. Tagliare illievito a pezzetti, metterlo nel foro,mescol

Sistemare le mandorle una per una inciascun foro in una teglia unta einfarinata.Quindi dare alla pasta la forma di unasalsiccia e sistemare in una teg

Amalgamare burro, zucchero, zuccherovanigliato, sale e la scorza di un limonenon trattato. Aggiungere le uova eamalgamare nuovamente.Mescolare amido,

aggiungere lentamente l'olio d'oliva alcomposto di uova.Setacciare insieme la farina, la cannella eil lievito, quindi mescolare i pistacchit

7.2 Pudding al coccoIngredienti:• 250 ml di latte• 370 g latte di cocco• 6 uova• 120 g di zucchero• 1 lattina di mango, scolato e ridotto inpureaAltro

• 1 tuorlo• 1 uovo intero• 1 confezione di zucchero vanigliato (8g circa)• un po' di scorza di limone• passata di prugneDopo la cottura:• 50 g di

1. PROGRAMMI AUTOMATICIATTENZIONE!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.1.1 Programmi automaticiI programmi automatici fornisconoimpostazioni ot

Tagliare il lievito a pezzetti, metterlo nelforo e mescolare insieme al latte e un po'di farina dal bordo. Cospargere con lafarina e lasciar liev

Lasciare raffreddare le cipolle, poidistribuirle sulla pasta.Spargere la ricotta e il formaggio dicapra e aggiungere le olive. Distribuire1/2 cucchiai

• 500 g di farina di frumento• 250 g di farina di segale• 15 g di sale• 1 piccola confezione di lievito secco• 250 ml acqua• 250 ml di latteAltro:• Te

Quindi suddividere la pasta in tre pezzidello stesso peso e dare la forma di unacorda. Intrecciare le tre corde.Coprire e lasciar lievitare per un&apo

cucinare qualche istante delicatamente.Aggiungere la crème fraîche, mescolaree lasciar raffreddare.Nel frattempo preparare la besciamella:Far scioglie

noce moscata e far cuocere senzacoperchio per 10 minuti.Sistemare le fettine di patate sul fondo diuna teglia unta e spargervi sopra un po'di for

Tagliare il manzo a cubetti, condire consale e pepe, quindi spargervi sopra unpo' di farina.Scaldare il burro in un tegame e rosolarei pezzi di c

• Livello: 1• Aggiungere 650 ml di acqua nellavaschetta10.3 Pomodori pelatiMetodo:Incidere a forma di croce la partesuperiore dei pomodori, sistemarli

Mescolare bene la panna, il latte e leuova. Non montare. Successivamente,condire e aggiungere il prezzemolotritato. Versare in piatti di vetro oporcel

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2.2 Lombo di maialeImpostazioni:Termosonda automatica, temperaturainterna 75°C.Metodo:Condire la carne a piacere, inserire latermosonda e mettere in u

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paprica e basilico e disporre su tutto lostinco di vitello. Mettere lo stinco divitello dentro a una teglia e disporresopra i funghi. Aggiungere le ve

• 3 cucchiai di prezzemolo tritato• 750 g di macinato (misto manzo emaiale)• 2 uova• sale, pepe e paprika• 100 g di fettine di pancetta affumicataMeto

coperta per 10 - 15 mm. Coprire laleccarda con un coperchio e sistemareall'interno dell'apparecchiatura.• Tempo di cottura nel forno: 150min

Metodo:Togliere il cinghiale dalla marinata easciugare. Condire con sale e pepe,quindi rosolare su tutti i lati in unaleccarda sul fornello. Aggiunger

4.3 Anatra interaImpostazioni:Peso automatico. Intervallo diregolazione del peso tra 1.500 e 3.300 g.Metodo:Mettere l'anatra in uno stampo persfo

Pulire l'anatra, condire con sale e pepe esfregare con la buccia dell'arancia.Riempire l'anatra con i cubetti di aranciaconditi con sal