AEG KS8404101M Recipe Book

Browse online or download Recipe Book for Unknown AEG KS8404101M. Aeg KS8404101M Recipe Book User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1 - SV Receptbok

SV ReceptbokÅngugn

Page 2 - GRIS/KALV

Rengör fisken och gnid in juicen fråncitronerna.Skär fänkålen i tunna skivor och stoppaden i fisken tillsammans timjankvistarna.Strö ut hälften av ber

Page 3 - 2.7 Ossobuco

Häll saltlaken från ansjovisfiléerna överblandningen och tillsätt grädden. Strööver ströbrödet och lägg småsmörklickar ovanpå.• Tid i produkten: 60 mi

Page 4 - 2.9 Köttfärslimpa

• 100 g mjöl• 100 g potatismjöl• 2 släta teskedar bakpulverÖvrigt:• 28 cm rund springform, svart, bottentäckt med bakplåtspapperBeskrivning:Separera ä

Page 5 - 3. NÖT/VILT/LAMM

• Ugnsnivå: 16.6 StrösselkakaIngredienser för degen:• 375 g mjöl• 20 g jäst• 150 ml ljummen mjölk• 60 g socker• 1 nypa salt• 2 äggulor• 75 g rumstempe

Page 6 - 3.11 Lammstek, rosa

Beskrivning:Lägg mjöl, torrjäst, florsocker, smör, ägg,salt och mjölk i en skål och knåda till ensmidig jäsdeg. Täck över degen i skålenoch låt jäsa i

Page 7 - 4. FÅGEL

• Pappersformer, cirka 7 cm i diameterBeskrivning:Vispa samman smör, socker, vaniljsocker,salt och skal från en ovaxad citron. Tillsättägg och vispa i

Page 8 - 4.9 Fylld kyckling

Sikta ihop mjöl, kanel och bakpulver, ochblanda sedan ner de hackadepistaschmandlarna och den maldamandeln i mjölet. Rör sedan försiktigt neräggsmeten

Page 9 - 5.4 Fisk på saltbädd

Blanda mjölk och kokosmjölk. Vispa äggoch socker lätt och häll ikokosmjölkblandningen. Fyll de småpuddingformarna med blandningen.Efter gräddning tas

Page 10 - 5.7 Janssons Frestelse

citronskal i en skål. Tillsätt mjölk och jästoch knåda till en smidig deg. Låt degenjäsa övertäckt i ytterligare 45 minuter.Använd sedan en sked och t

Page 11 - 6. MJUK KAKA

8.3 Quiche LorraineIngredienser för pajbotten:• 200 g mjöl• 2 ägg• 100 g smör• 1/2 tesked salt• lite peppar• 1 nypa muskotnötIngredienser för fyllning

Page 12 - 6.5 Botten för fruktkaka

1. AUTOMATISKA PROGRAMVARNING!Se säkerhetsavsnitten.1.1 Automatiska programDe automatiska programmen geroptimala inställningar för alla slags köttelle

Page 13 - 6.7 Fylld vetefläta

Blanda ihop fetaost, ägg, persilja ochpeppar. Täck filodegen med en fuktigtygbit så att den inte torkar. Pensla varjeblad med lite olja och lägg 4 bla

Page 14 - 6.11 Muffins

Hårdkoka äggen, kyl dem och tärna dem.Blanda ner i kålen och låt svalna.Kavla ut degen och skär ut cirklar med8 cm diameter.Lägg lite fyllning i mitte

Page 15 - 6.14 Mandelkaka

lasagneplattor, köttsås, bechamelsås ochostblandning i formen. Översta skiktetska bestå av bechamelsås med ost över.Lägg resterande smör i klickar ova

Page 16 - 7. EFTERRÄTTER

Blandas med:• 150 g riven ost• 4 matskedar ströbröd• 50 g smörBeskrivning:Fräs den hackade löken i lite olivolja,tillsätt sedan köttfärsen och värm un

Page 17 - 7.5 Plommonknyten (6

• Ugnsnivå: 19.7 BiffgrytaIngredienser/Tillagningsmetod:• 600 g nötkött• salt och peppar• mjöl• 10 g smör• 1 lök• 330 ml mörkt öl• 2 teskedar farinsoc

Page 18 - 8. PIZZA/PAJ/BRÖD

Lägg grönsakerna i rostfri skål ellerglasskål med perforerad insats. Eftertillagningen häller du över smält smöroch eventuellt peppar och salt.• Tid i

Page 19 - 8.6 Fetaostfylld pirog

Efter tillagning: ta bort äggstanningenfrån skålarna och skär i små tärningareller diamantformer.11. HALVFABRIKATProdukten har en uppsättningautomatis

Page 21 - 9. UGNSRÄTTER/GRATÄNGER

www.aeg.com/shop867314668-A-352014

Page 22 - 9.3 Potatisgratäng

Beskrivning:Krydda köttet efter smak, sätt imatlagningstermometern och lägg i enugnsfast form.• Ugnsnivå: 12.3 FläskläggIngredienser:• 1 baklägg av fl

Page 23 - 9.6 Gratinerade endiver

• 4 medelstora morötter, skurna i småtärningar• 4 stjälkar selleri, skurna i små tärningar• 1 kg mogna tomater, skalade,halverade, urkärnade och tärna

Page 24 - SMÅRÄTTER

3. NÖT/VILT/LAMM3.1 Engelsk rostbiffInställningar:Automatisk matlagningstermometer.Innertemperatur för:• Röd - 48 °C• Rosa - 65 °C• Välstekt - 70 °CBe

Page 25

djup av 10–20 mm. Täck över med ettlock.• Ugnsnivå: 13.7 HarsadelIngredienser/Tillagningsmetod:• 2 harsadlar• 6 enbär (krossade)• salt och peppar• 30

Page 26 - 11. HALVFABRIKAT

Beskrivning:Krydda köttet efter smak, sätt imatlagningstermometern och lägg i enugnsfast form.• Ugnsnivå: 13.12 Lammstek med benIngredienser/Tillagnin

Page 27 - SVENSKA 27

• 4 kycklinglår à 250 g• 250 g crème fraîche• 125 ml grädde• 1 tesked salt• 1 tesked paprika• 1 tesked curry• 1/2 tesked peppar• 250 g skivade burkcha

Page 28 - 867314668-A-352014

4.10 Pocherat kycklingbröstIngredienser:• 4 benfria kycklingbröstfiléer• salt, peppar, paprikapulver och curryBeskrivning:Krydda kycklingbrösten och l

Comments to this Manuals

No comments