AEG KS8100001M User Manual download pdf (Page 27)

Govedina

Jed Količina Popekanje

vsake stra‐

ni (min.)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetk

Čas (min.)

Pljučna pečenka,

srednje pečena

1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Goveja pečenka,

srednje zapeče‐

na

1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240

Teletina

Jed Količina Popekanje

vsake stra‐

ni (min.)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetk

Čas (min.)

Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120

Zarebrnica, v en‐

em kosu

1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Svinjina

Jed Količina Popekanje

vsake stra‐

ni (min.)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetk

Čas (min.)

Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Zarebrnica, v en‐

em kosu

1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

11.13 Pečenje mesa

• Za pečenje uporabite posodo, ki je

odporna na toploto (preberite navodila

proizvajalca).

• Velike kose mesa lahko pečete

neposredno v globokem pekaču (če

obstaja) ali na rešetki nad globokim

pekačem.

• Pusto meso pecite v posodi s

pokrovom. Tako je pečeno meso bolj

sočno.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile

skorjo, lahko pečete v posodi brez

pokrovke.

• Priporočamo, da meso in ribe pečete

v napravi šele, ko teža presega 1 kg.

• Če želite preprečiti, da bi se mesni

sok ali mast prižgala na pekač, vanj

vlijte nekaj tekočine.

• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2

do 2/3 časa peke).

• Velike pečenke in perutnino med

pečenjem večkrat polijte z lastnim

sokom. Tako boste dosegli boljši

rezultat.

• Napravo lahko izklopite približno 10

minut pred koncem časa pečenja in

uporabite akumulirano toploto.

11.14 Razpredelnice za

pečenje mesa

Uporabite funkcijo: Vroči zrak.

SLOVENŠČINA 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments