AEG KS8100001M User Manual Page 34

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Baies
Mets Température (°F) Cuisson jusqu'à ce
que la préparation
commence à frémir
(min)
Continuez la cuis-
son à 220 °F (min)
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Gro-
seilles à maquereau
mûres
320 - 340 35 - 45 -
Fruits à noyau
Mets Température (°F) Cuisson jusqu'à ce
que la préparation
commence à frémir
(min)
Continuez la cuis-
son à 220 °F (min)
Poires / Coings /
Prunes
320 - 340 35 - 45 10 - 15
Légumes
Mets Température (°F) Cuisson jusqu'à ce
que la préparation
commence à frémir
(min)
Continuez la cuis-
son à 220 °F (min)
Carottes
1)
320 - 340 50 - 60 5 - 10
Concombres 320 - 340 50 - 60 -
Bouquet croquant
de légumes
320 - 340 50 - 60 5 - 10
Chou-rave / Petits
pois / Asperges
320 - 340 50 - 60 15 - 20
1)
Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.
11.20 Déshydratation
Utilisez des plaques recouvertes de
papier sulfurisé.
Pour obtenir un meilleur résultat,
arrêtez le four à la moitié de la durée
de déshydratation, ouvrez la porte et
laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.
Mets Température
(°C)
Durée (h) Niveau
1 position 2 positions
Haricots 75 6 - 9 2 2 / 3
Poivrons en
tranches
75 5 - 8 2 2 / 3
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