AEG KS8100001M User Manual Page 21

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Mets Température
(°C)
Durée (min) Niveau Eau dans le
comparti-
ment d'eau
(ml)
Pommes de terre en robe
des champs, taille moy-
enne
96 50 - 60 2 650
Pommes de terre vapeur 96 35 - 40 2 550
Ratatouille 96 25 - 30 2 400
Choux de Bruxelles 96 30 - 35 2 550
Brocoli en bouquets 96 25 - 30 2 550
Chou-fleur, entier 96 40 - 45 2 650
Chou-fleur en bouquets 96 20 - 25 2 600
Choucroute 96 50 - 60 2 650
Tomates, entières 96 15 - 20 2 250
Betterave, entière 96 60 - 70 2 650 + 400
Chou-rave/céleri/fenouil,
émincé
96 35 - 40 2 550
Courgettes, émincées 96 20 - 25 2 400
Carottes, émincées 96 35 - 40 2 550
Décongélation de lé-
gumes
96 35 2 550
Décongélation et cuisson
de légumes
60 35 - 40 2 650
Blanchiment de légumes 96 12 - 15 2 250
Blanchiment de haricots 96 20 - 22 2 250
Haricots surgelés 96 30 - 40 2 650
Poulet (escalope) 96 30 - 40 2 500
Jambon de type Prosciut-
to (1 000 g)
96 50 - 75 2 650
Filet mignon de porc
fumé (600 - 1 000 g)
96 45 - 55 2 650
Poivron farci 96 30 - 40 2 500
Saucisses fumées / de
veau
85 15 - 20 2 250
FRANÇAIS 21
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