Fisk (ångkokning)
Livsmedel Mängd (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Hel fisk 1000 - 1500 210 - 220 45 - 75 1
Fågel
Livsmedel Mängd (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Kyckling, vårkyckling 1000 - 1500 190 - 210 45 - 75 1
Halv kyckling per 400- 500 200 - 220 35 - 50 1
Fågeldelar per 200- 250 200 - 220 35 - 50 1
Anka 1500 - 2000 180 - 200 75 - 105 1
Lekar
Livsmedel Mängd (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Harsadel, harbog
1)
upp till 1000 220 - 230 25 - 40 1
Rådjurssadel, hjortsadel 1500 - 2000 210 - 220 75 - 105 1
Rådjurs-/hjortbog 1500 - 2000 200 - 210 90 - 135 1
1)
Förvärm ugnen.
11.15 Min grill
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Använd både gallret och långpanna
när du grillar.
• Grilltiden är bara som vägledning.
FÖRSIKTIGHET!
Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
Livsmedel Tid (min) Falsnivå
1:a sidan 2:a sidan
Smördegspastejer 8 - 10 6 - 8 3
Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 2
Korv 8 - 10 6 - 8 3
Nötbiffar, kalvbiffar 6 - 7 5 - 6 3
Oxfilé, rostbiff (ca 1
kg)
10 - 12 10 - 12 2
Toast / rostat bröd
1)
4 - 6 3 - 5 3
Varma smörgåsar 8 - 10 - 2
1)
Använd galler utan långpanna under.
www.aeg.com28
Comments to this Manuals