AEG KS8100001M User Manual Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
Fläsk
Livsmedel Mängd (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Bog, hals, skinkstek 1000 - 1500 170 - 190 90 - 120 1
Kotletter, kassler 1000 - 1500 180 - 200 60 - 90 1
Köttfärslimpa 750 - 1000 180 - 200 45 - 60 1
Fläsklägg (förkokt) 750 - 1000 170 - 190 90 - 120 1
Nötkött
Livsmedel Mängd Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Grytstek 1000 - 1 500 g 180 - 200 120 - 150 1
Rostbiff eller ländstycke
1)
per cm höjd 210 - 230 6 – 9 per cm.
höjd
1
1)
Förvärm ugnen.
Kalv
Livsmedel Mängd (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Grytstek 1000 - 1500 170 - 190 120 - 150 1
Kalvlägg 1500 - 2000 170 - 190 120 - 150 1
Lamm
Livsmedel Mängd (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Lammstek med ben 1000 - 1500 170 - 190 75 - 120 1
Lammsadel 1000 - 1500 180 - 200 60 - 90 1
Små köttbitar på plåt
Livsmedel Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Korv, "Cordon bleu"
1)
220 - 230 5 - 8 1
Små korvar
1)
220 - 230 12 - 15 1
Panerad schnitzel eller kotlett
1)
220 - 230 15 - 20 1
Hamburgare
1)
210 - 220 15 - 20 1
1)
Förvärm ugnen.
SVENSKA 27
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments