AEG KS8100001M User Manual download pdf (Page 24)

11.8 Savjeti za pečenje tijesta i peciva

Rezultati pečenja tijesta i

peciva

Mogući uzrok Rješenje

Dno torte nije dovoljno peče‐

no.

Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.

Torta je upala i postaje

skliska, kvrgava ili trakasta.

Temperatura pećnice je pre‐

visoka.

Pri sljedećem pečenju malo

snizite temperaturu pećnice.

Torta je upala i postaje

skliska, kvrgava ili trakasta.

Vrijeme pečenja je

prekratko.

Produljite vrijeme pečenja.

Vremena pečenja ne može‐

te skratiti postavljanjem vi‐

ših temperatura.

Torta je upala i postaje

skliska, kvrgava ili trakasta.

Previše tekućine u

mješavini.

Koristite manje tekućine.

Pridržavajte se vremena

miješanja, osobito ako za to

koristite automatski mikser.

Kolač je presuh. Temperatura pećnice je pre‐

niska.

Pri sljedećem pečenju malo

povisite temperaturu pećni‐

ce.

Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo. Pri sljedećem pečenju posta‐

vite kraće vrijeme pečenja.

Kolač neravnomjerno tamni. Temperatura pećnice je pre‐

visoka, a vrijeme pečenja je

prekratko.

Postavite nižu temperaturu

pećnice i produžite vrijeme

pečenja.

Kolač neravnomjerno tamni. Smjesa je neravnomjerno ra‐

spoređena.

Ravnomjerno rasporedite

smjesu po pekaču za pecivo.

Kolač nije gotov za određe‐

no vrijeme pečenja.

Temperatura pećnice je pre‐

niska.

Pri sljedećem pečenju posta‐

vite malo višu temperaturu

pećnice.

11.9 Pečenje na jednoj razini

Koristite funkciju: Vrući zrak.

Pečenje u kalupima

Jelo Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj re‐

šetke

Kuglof ili brioš 160 - 170 50 - 60 1

Madeira torta / Voćni kolači 150 - 170 70 - 90 1

Fatless sponge cake / Kolač

od dizanog tijesta bez masno‐

će

160 - 180 25 - 40 1

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M User Manual Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M