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Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Ternera asada (1.000

180 80 - 90 2

Pastel de carne, cru-

do (500 g)

180 30 - 40 2

Salchichas de Frank-

furt / salchichas blan-

cas de Baviera

85 15 - 20 2

Lomo de cerdo ahu-

mado, poner en re-

mojo 2 horas

(6001000 g)

185 60 - 70 2

Pollo (1.000 g) 200 45 - 55 2

Pato (1.500 - 2.000 g) 180 60 - 75 2

Ganso (3.000 g) 170 130 - 170 1

Filetes de pescado 90 20 - 30 2

Patatas gratinadas,

patatas y puerros

gratinados

190 40 - 50 2

Pasta al gratén 180 35 - 45 2

Lasaña 180 45 - 50 2

Distintos tipos de

pan (500 - 1.000 g)

180 - 190 50 - 60 2

Rollitos (40 - 60 g) 210 - 220 20 - 25 3

Rollitos precocidos

(3040 g)

220 10 - 15 3

Rollitos precocidos

(3040 g)

220 10 - 15 3

Baguettes precoci-

das, 40 - 50 g

200 10 - 15 3

Baguettes precoci-

das, congeladas (40 -

50 g)

200 10 - 15 3

11.7 Horneado

• El comportamiento de su horno

puede ser diferente al de su aparato

antiguo. Adapte sus ajustes normales

(temperatura y tiempos de cocción) y

posiciones de la parrilla a los valores

indicados en las tablas.

• El fabricante recomienda utilizar la

temperatura más baja al principio.

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