AEG KS8100001M User Manual Page 32

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 31
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatintaso
Hedelmäkak-
ku
Kiertoilma Noudata val-
mistajan oh-
jeita
Noudata valmistajan
ohjeita
3
1)
Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa.
11.18 Sulatus
Poista pakkausmateriaalit ja aseta
ruoka lautaselle.
Käytä ensimmäistä kannatintasoa
alhaalta lukien.
Älä peitä ruokaa kulholla tai lautasella,
muutoin sulatusaika voi olla pitempi.
Ruokalaji Määrä Sulatusaika
(min)
Jälkisulatus-
aika (min)
Kommentit
Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadil-
le ylösalaisin käännetyn aluslauta-
sen päälle. Käännä kypsennyksen
puolivälissä.
Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
Liha 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
Taimen 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Mansikat 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Voi 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Kerma 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vatkaa kerma, kun se on edelleen
hiukan jäässä.
Gateau
(peruna-
laatikko)
1,4 kg 60 60 -
11.19 Säilöntä
Käytä ainoastaan samankokoisia
kaupoista saatavilla olevia
säilöntäpurkkeja.
Älä käytä kierrekorkillisia ja
pikalukittavia lasipurkkeja tai
metallitölkkejä.
Käytä ensimmäistä kannatintasoa
alhaalta laskettuna.
Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi
yhden litran säilöntäpurkkia.
Täytä purkit tasaisesti ja sulje
kiristimellä.
Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.
Kaada noin 1/2 litraa vettä
leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi
kosteutta.
Kun neste alkaa kiehua kevyesti
ensimmäisissä purkeissa (litran
purkissa noin 35 - 60 minuutin
kuluttua), katkaise virta uunista tai
alenna lämpötila 100 °C:seen (katso
taulukko).
www.aeg.com32
Page view 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments